Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'maso'

Polévka s knedlíčky z dálného východu

Leden 14th, 2019 · No Comments · Recepty

Jedna z nejznámějších čínských polévek, při jejíž přípravě používáme hotové čtverce nudlového těsta.

[Read more →]

Tags: ······

Mexické chilli z ďábelské sóji

Leden 12th, 2019 · No Comments · Recepty

Co recept na nějaké pálivější papáníčko? Mexická kuchyně je tím celkem proslavená a asi i proto si dnes získává takovou popularitu. Dnes ochutnáme mexické chilli ze sójového masa.

[Read more →]

Tags: ····

Vepřová roláda plněná sýrem Asiago DOP

Prosinec 20th, 2018 · No Comments · Recepty

Hledáte inspiraci pro vánoční tabuli? A už nevíte, kde byste se podívali, abyste se dostali ze zaběhnutých stereotypů? Máme tu pro vás o něco náročnější, ale za to velice chutný recept na vepřovou roládu, který se skvěle hodí například pro rodinný oběd na druhý svátek vánoční místo klasické husy.

[Read more →]

Tags: ·

Popské maso

Červenec 23rd, 2017 · No Comments · Recepty

Po delší době si uvaříme něco z bulharské kuchyně. Jak je typické pro tuto oblast, bude to masitý pokrm se spoustou zdravého koření – popské maso.

[Read more →]

Tags: ·

Telecí špaňelské ptáčky

Říjen 3rd, 2015 · No Comments · Recepty

Zapomeňte na španělské ptáčky z hovězího masa. Tyhle jsou dělané z úžasného telecího a chutnají úplně jinak. Vypravme se v tomto receptu do doby první republiky a užijme si tu chuť ptáčků, kterou mohly zažívat naše babičky a naši dědové.

[Read more →]

Tags: ··

Steaky – Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou

Srpen 2nd, 2012 · 1 Comment · Časopisy a knihy o vaření

Kuchařka britského kuchaře Paula Gaylera nazvaná Steaky – Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou potěší snad každého milovníka masa. Ten název je naprosto jednoznačný a vy díky němu víte, co se v knize ukrývá za sympatický obsah. A kdo by neměl rád pořádnou flákotu masa, že? […]

[Read more →]

Tags: ···

Giveč

Prosinec 8th, 2011 · No Comments · Moje recepty

Giveč je balkánská záležitost, která má spousty variant. Dalo by se říci, že každá rodina ho vaří po svém způsobu a tohle je ten náš.

[Read more →]

Tags: ··

Kotlety z bavorského lesa s domácím spätzli

Listopad 27th, 2011 · No Comments · Recepty

Další receptem do naší soutěže o nejlepší recept s vepřovým masem je kousek od Marie Tomšů, který se jmenuje kotlety z bavorského lesa s domácím spätzli. Pojďme si ho tedy představit blíže ;)

[Read more →]

Tags: ··

Sekaná z vepřového masa

Listopad 27th, 2011 · No Comments · Recepty

A tady je včera zmiňopvaný druhý recept od Romany Langerové z Brna – vepřová sekaná. Není nad to si udělat dobrou domácí sekanou, kde navíc víte, co jste si do ní dali, že?

[Read more →]

Tags: ··

Vepřové misky s bambusovými výhonky

Listopad 26th, 2011 · No Comments · Recepty

Renata Langerová z Brna zvepřového masa vaří ráda – do soutěže poslala totiž hned dva recepty. Ten první se jmenuje vepřové misky s bambusovými výhonky a my si ho právě teď představíme.

[Read more →]

Tags: ·

TOPlist