Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'Recepty'

Zeleninové rizoto

Květen 7th, 2012 · No Comments · Moje recepty

Rýže má často u nás oblíbenou podobu rizota. Do něj je v podstatě možné přidat cokoli. Dnes si ukážeme rizoto plné zeleniny.

[Read more →]

Tags: ·

To nejlepší z Nové kuchyně: Top10 receptů za rok 2011

Leden 10th, 2012 · No Comments · Moje recepty

Jak už je na Nové kuchyni tradicí, začátek roku věnuji i malému ohlédnutí za rokem právě uplynulým. Ten byl pro tento web velmi úspěšný – měřeno především počtem nových článků a stále rostoucím počtem návštěvníků. Pojďme se ale podívat na to, které recepty návštěvníky Nové kuchyně v roce 2011 zajímaly nejvíce.

[Read more →]

Tags: ·

Nejpopulárnější recepty v roce 2010

Leden 3rd, 2011 · 1 Comment · Moje recepty, Recepty

Konec nebo začátek roku je vždy příležitostí k bilancování nebo statistikám. I já mám rád různé přehledy (doma by o tom mohlli vyprávět :) a tak jsem se rozhodl vám představit nejčtenější články s recepty za loňský rok. Jsme tu přeci hlavně kvůli dobrému jídlu, ne?

[Read more →]

Tags: ·

Hamburger doma dělaný a tamtéž snědený

Září 20th, 2010 · 1 Comment · Moje recepty

Hamburger je něco, co si většina z nás spojuje s rychlým občerstvením, McDonald’s a co si sebou nese trochu hanlivý nádech – ať už kvůli chuti nebo kvůli nutričním hodnotám. Ale, když si uděláte hamburger doma, tak je to úplně o něčem jiném.

[Read more →]

Tags: ···

Kniha + DVD Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni

Červenec 4th, 2010 · No Comments · Časopisy a knihy o vaření

A máme tu další knihu s DVD z řady Bravo, šéfe! Tentokrát došla řada na francouzskou kuchyni. Úkolu ukázat nám některé vybrané recepty se tentokrát zhostil nositel francouzského rytířského řádu Chaine des Rotisseurs Dalibor Navrátil. A jak to celé dopadlo?

[Read more →]

Tags: ····

Lahůdková kuchyně – příprava studených lahůdkových pokrmů v domácnosti

Duben 24th, 2010 · 1 Comment · Časopisy a knihy o vaření

Nakladatelství Paseka na knižní trh nedávno uvedlo kuchařku, která nás zavede do dob, které pamatují naši prarodiče. Do doby těsně po 2. světové válce, kdy poprvé vyšla kniha autorky Marie Janků-Sandtnerové Lahůdková kuchyně – příprava studených lahůdkových pokrmů v domácnosti.

[Read more →]

Tags: ····

Provence – škola provensálské kuchyně. Kniha, co nesmí chybět ve vaší knihovně

Březen 22nd, 2010 · No Comments · Časopisy a knihy o vaření

Provence. Pro milovníky Francie, pohody a výtečného jídla zní slovo z předchozí věty jako rajská hudba. Milovník jídla, který k Provence přičichl, tak ví svoje a ty ostatní velmi pravděpodobně přesvědčí výtečná kuchařka z produkce nakladatelství Slovart s jednoduchým názvem „Provence – škola provensálské kuchyně„.

[Read more →]

Tags: ····

Saláty. Těstoviny. Grilování. 3 knihy, co potěší náš jazýček

Březen 21st, 2010 · No Comments · Časopisy a knihy o vaření

Dnes se podíváme hned na tři kuchařky ze stejné řady nakladatelství IKAR najednou. Jejich názvy – „Saláty“, „Těstoviny“, „Grilování“ – mluví za vše. Otevřme tedy první z nich…

[Read more →]

Tags: ···

Kniha + DVD Bravo, šéfe! Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni

Únor 13th, 2010 · No Comments · Časopisy a knihy o vaření, Celebrity v kuchyni

Riccardo Lucque je šéfkuchařem dvou pražských restaurací Aromi a La Finestra in Cucina, kam si chodí pochutnat milovníci italské kuchyně té nejvyšší kvality. Nedávno mu vyšla i kniha + DVD, kde prozrazuje taje některých italských receptů a tu bych vám rád dnes představil.

[Read more →]

Tags: ····

Cheesecake z ricotty

Prosinec 27th, 2009 · 2 komentáře · Moje recepty

Cheesecake neboli tvarohový koláč. Ale tentokrát je místo tvarohu použitá ricotta, což dělá celý koláč mnohem lehčí a stravitelnější než jeho originální americkou verzi. Ale i tak je pořádně sytý. Takže počítejte s tím, že vám chvíli vydrží. Což ale vůbec nevadí, protože chlazený z lednice je lahůdkový!

[Read more →]

Tags: ···

TOPlist