Váš portál do světa gastronomie

Měsíc: Leden 2008

Vinylové podlahy v kuchyni

Podlaha v kuchyni patří k nejexponovanějšímu místu v bytě z hlediska rozlití tekutin (voda, sladké, kyselé tekutiny, olej), upadnutí předmětů tupých či ostrých, vysoké frekvenci chůze, častého mytí, a narušování povrchu oděrem či tlakem. Na výběr je mnoho typů materiálů pro podlahu právě v kuchyni, přičemž každý má svá specifika, a proto různé nároky vyžadují různá řešení.

Pokračovat ve čtení

Nádobí pro zamilované

Rok se s rokem sešel a ač se nám to možná zdá neuvěřitelné, blíží se další svátek sv. Valentýna. Pokud vám už po letech došla inspirace, neboť váš partner už od vás všechny klasické valentýnské dárky dostal, věnujte pozornost následujícímu článku – připravili jsme si pro vás typ, jak začít s oslavami svátku zamilovaných v kuchyni – vždyť láska přece prochází žaludkem!

Pokračovat ve čtení

Rustikální kuchyně

Rustikální je pojem, který reprezentuje, ať už u nábytku, tak v kuchyni dřevěný masiv. Rustikální = venkovský neboli selský styl, přírodní, hrubě opracované dřevo. Je to prapůvodní forma nábytku, který v určitých obměnách existuje dodnes. Dřevo zvyšuje kouzlo a jeho krásu oceníte zejména v dnešní přetechnizované době.

Pokračovat ve čtení

Indukční varné desky

O způsobu ohřevu na bázi indukce mnozí z nás slyšeli naposledy v rámci středoškolské fyziky a možná ani netuší, že zrovna touto elektrickou deskou doma disponují. Vybíráme-li elektrickou varnou desku, můžeme si vybrat ze tří typů varných ploch: sklokeramická, litinová nebo právě indukční deska. Vaření na bázi indukce je mnohdy označováno za vaření budoucnosti, pro svou úspornost, bezpečnost a přesnost. Přibližme si nyní tento typ vaření trochu více.

Pokračovat ve čtení

Sendvičovače

Už vás nudí pečivo na sto způsobů, které si stále dokola připravujete a měníte pouze oblohu a už nevíte jak originálně obměnit svačinku, snídani či večeři? Výborným tipem je pak velmi dostupný sendvičovač, který nabízí spoustu dalších variací, a tím také spoustu dalších možností přípravy chutného pokrmu, či přílohy k pokrmu ve formě toustů s různými náplněmi.

Pokračovat ve čtení

Jak zvolit osvětlení do kuchyně?

Správný výběr kuchyňského osvětlení je podstatný nejen pro to, abychom na připravované pokrmy dobře viděli, ale také z důvodu naší bezpečnosti. Nároky každého z nás na osvětlení jsou různé, někdo má radši světla více, jiný zase méně. Někdo preferuje osvětlení umělé, někdo se nejlépe nají při svíčkách. Při přípravě jídla bychom ale beze sporu měli vidět co možná nejlépe.

Pokračovat ve čtení

Sifonová láhev

Máte rádi šumivé nápoje? Připadá vám, že sycená vychlazená sodovka je více osvěžující než obyčejná voda? Nechce se vám doma hromadit prázdné PET lahve od nejrůznějších nápojů, nemluvě o věčném tahání těžkých lahví z obchodu domů? Co takhle zábava a uplatnění fantazie při přípravě netradičních exotických nápojů doma v kuchyni nebo co si připravit koncentrát z čerstvého ovoce a připravit si zdravou limonádu i s bublinkami, místo koncentrátu používaného výrobci při výrobě limonád? Právě pro vás je tu skvělý tip – tzv. sifonová lahev. Sifonovou lahev můžete naplnit tekutinou a poté pomocí bombiček s oxidem uhličitým – CO2 nasytit.

Pokračovat ve čtení

Vaflovače

Jak si připravit voňavé a křupavé čerstvé vafle doma v kuchyni? Jednoduše! S použitím vaflovače pohodlně a rychle. Na trhu je bezpočet vaflovačů, které umožní přípravu sladkého předkrmu či snídaně nebo svačinky ve formě vaflí. Vafle jsou známějším pečivem především v západní Evropě, hlavně v Belgii, kde jsou tradičním domácím pečivem a skoro každá rodina má svůj oblíbený recept či variaci.

Pokračovat ve čtení

© 2024 Nová kuchyně

Šablonu vytvořil Anders NorenNahoru ↑