Tento svěží letní salát je ideální volbou pro lehký oběd nebo večeři. Hlavní roli zde hraje pepřově výrazná rukola, která v kombinaci se slaným grilovaným sýrem a sladkokyselým malinovým dresinkem tvoří opravdu harmonickou a osvěžující kombinaci. Všechny použité suroviny jsou běžně dostupné v českých obchodech a výsledek potěší vaše chuťové buňky i svědomí.
Autor: Petr Slavík (Strana 4 z 122)
Sladká, šťavnatá rajčata se při pečení krásně koncentrují a v kombinaci s česnekem, olivovým olejem a voňavými bylinkami vytvoří jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný pokrm. Skvěle se hodí jako příloha, lehká večeře s kouskem pečiva nebo jako základ pro další pokrmy. Toto jídlo je zdravé, plné antioxidantů a všechny jeho ingredience jsou snadno dostupné v České republice.
Pečený pstruh je lahodné a přitom jednoduché jídlo, které skvěle zapadá do zdravého jídelníčku. Jeho jemné maso spolu s voňavou zeleninou vytváří vyvážený a lehký pokrm vhodný jak k obědu, tak k večeři.
Krémová pórková polévka je jemná, sytá a zároveň zdravá. Je ideální na večeři během chladnějších dnů, přičemž hlavní roli hraje pórek – výtečná zelenina plná vitamínů a minerálů. Tento recept se obejde bez zbytečného tuku, ale přesto vás příjemně zasytí a zahřeje.
Tento zdravý a výživný pokrm zapečené polní kapusty s batáty a sýrem cottage je ideální jako lehký oběd nebo večeře. Obsahuje spoustu vlákniny, bílkovin a vitamínů, a zároveň je plný chuti. Díky použití běžných surovin dostupných v Česku si tento recept snadno připravíte kdykoliv.
Jemná, lahodná a zdravá polévka z kořenové petržele, která zahřeje i potěší. Díky kombinaci kokosového mléka a koření má příjemně exotickou chuť, ale je připravena ze zcela běžných a v Česku snadno dostupných ingrediencí. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo předkrm.
Pečený pastinák je sladký, jemný a výborně se hodí jako hlavní nebo vedlejší chod. V tomto receptu ho spojíme s krémovým bylinkovým jogurtem a nutričně bohatou pohankou, vše z jednoduchých a zdravých surovin dostupných v Česku.
Pečené plněné papriky jsou skvělou volbou pro zdravý a lehký oběd či večeři. Díky kombinaci quinoy, červené čočky, zeleniny a bylinek vzniká výživné jídlo plné chutí. Žlutá paprika dodává receptu sladkost a zároveň je bohatá na vitamín C. Tento vegetariánský pokrm je ideální volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravě z lokálně dostupných surovin.
Plněné papriky představují skvělý způsob, jak do jídelníčku zařadit více zeleniny a zároveň si pochutnat na zdravém a sytém jídle. Tento recept využívá zelenou papriku, čerstvou zeleninu a zdravé bílkoviny ze sýra cottage a quinoy. Ideální oběd nebo lehká večeře, která potěší nejen vegetariány.
Pečené červené papriky plněné quinoou a fetou jsou lehké, výživné a velmi chutné jídlo, ideální jako oběd i večeře. Kombinace nasládlé pečené papriky s krémovou fetou a bylinkovou quinoou vytváří vyvážené a zdravé jídlo, které zasytí a potěší chuťové buňky.
