Velkolepý úspěch slavila v sále pekingského divadla Daxing Theatre na prestižní soutěži Gourmand World Gookbook Awards 2014 také Česká republika, již s kuchařskou knihou Láska prochází kuchyní – uvařte, zabalte a věnujte jedlý dárek reprezentovaly za podpory a účasti českého velvyslanectví v Číně autorka Denisa Bartošová a šéfredaktorka Adéla Hálková. Tvořivá kuchařka, kterou nakladatelství Smart Press vydalo na podzim roku 2013, získala první místo v kategorii design.
Autor: Petr Slavík (Strana 68 z 138)
‘Marinované jehněčí špízy posypané čerstvými bylinkami a podávané s paprikovým jogurtem jsou prostě neodolatelné!
První Food Revolution Day pro 85 dětí (a nejen pro ně) proběhl v prostorách pražského Chefparade 16. 5. 2014 pod záštitou nadace Jamie Olivera za podpory spisovatelky Báry Nesvadbové. Jaký byl a co to vlastně je Food Revolution Day?
Starbucks Coffee Company v období na přelomu jara a léta tradičně obohacuje nabídku o celosvětově oblíbený letní hit – Frappuccino. Letos Starbucks zákazníkům přináší příjemně osvěžující kokosovou novinkou Mocha Coconut Frappuccino a oblíbené Mocha Cookie Crumble Frappuccino. Letní nabídka platí od 6. května do 7. července 2014.
Chystáte se na letní plavkovou sezonu nějakou tou dietkou? Trápíte se v posilovně, bazénu nebo během a k tomu se snažíte jíst ta správná jídla, aby jste byli ve formě právě včas? Pak rozhodněte vyzkoušejte tento salát, jehož základem je vodní meloun, ovčí sýr a brusinky s vlašskými ořechy! Uvidíte, že se stane stálou součástí vašeho jídelníčku. A to nejen v období shazování přebytečných kil.
Tato polévka ze sezónní zeleniny je bohatá na minerální látky a vitamíny a má jemnou chuť.
FamilleCastel, francouzská vinařská společnost působící na trhu již od roku 1949, uvádí na trhnovou řadu aromatizovaných vinných nápojů (BABV) VeRy by FamilleCastel. Dokonalá rovnováha mezi vínem a ovocem– taková je nová kolekce vinných nápojů VeRyzrozených ze stoletého regionálního francouzského zvyku míchání vína s ovocem. Jedinečné nápoje značky FamilleCastel nabízejí čtyři harmonická spojení vína s příchutí grapefruitu, broskve, limetky a granátového jablka, vždy podávané výrazně chlazené.
Příprava rýže rychlým způsobem a jednou docela jinak – sherry a sójová omáčka zajistí mimořádnou chuť a vůni.
Čím dál tím víc propadám kouzlu jednoduchých jídel, které obsahují lokální suroviny. Žádnou exotiku. Mrkvová polévka je jednou z nich. Kdyby někdo nad “obyčejnou” mrkví ohrnoval nos, tak mu tuto polévku uvařte! Upoutá ho nejen krásně sytou barvou. Díky koření (a nejen díky němu) se totiž bude olizovat až za ušima. Což je ostatně také lokální záležitost :)
Také se občas divíte, co se ve světě jídla dá vymyslet nebo ukázat? Nemyslím teď smažené cvrčky a podobné záležitosti – ty jsou přeci jen celkem běžné. Aspoň v některých částech světa. Kdysi dávno jsem psal o 7 vrstvém whooperu od Burger Kinga a už to byl pořádný macek. Co ale takový sendvič, kde je těch vrstev celkem 26?! Ano, správně. 26. A ještě k tomu představuje ingredience v každé vrstvě jedno písmenko anglické abecedy.
