Světový bestseller konečně dorazil i k nám – Pumpkin Spice Latte nabídne jedinečnou dýňovou chuť, která Vás zahřeje během sychravých podzimních dní!
Autor: Petr Slavík (Strana 84 z 149)
Tenhle švestkový koláč je, při vší skromnosti, jednou z nejbožejších věcí, co jsem kdy jedl. Švestky se s těstem úžasně kamarádí a šťáva z nich jím doslova prostupuje. Přitom koláč zůstává pevný. A když si do drobenky dáte jako super vychytávku trochu skořice, tak se pak při pojídání koláče dostanete do sedmého nebe. Však si to vyzkoušejte sami!
Poslední dobou mě hodně jako potravina zaujaly luštěniny a tak není týdne, abych se nějaké z nich v kuchyni nevěnoval. Tentokrát došla řada na čočku, jejíž balení na mě smutně koukalo ze spíže už dlouhou dobu. A protože se mi nechtělo do klasické úpravy čočky, tak jsem se pustil do jednoduché a prosté varianty. Řekl jsem také, že výborné?
Sezona vinobraní je v plném proudu a tak si milovníci vína přijdou každý víkend na své. Tentokrát je ve spolupráci se serverem Gastronaut pozvu na vinobraní do Litoměřich a nebo na Tour de burčák, která si svoji náročností jistě nikterak nezadá se slavnější francouzskou jmenovkyní :) A nebo byste raději někam za jídlem? Zkuste prvorepublikovou kuchyni s festivalem Masarykovo menu!
Také si kladete otázku, o co jde v akci, kterou už několik týdnů propagují televizní spoty, billboardy a další média v naší zemičce? Paulus vs. Ihnačák. Další televizní show s kuchaři? Kdepak! Je to vše trochu jinak. Za touto akcí stojí obchodní řetězec Lídl, který tak hodlá bojovat proti stereotypům v české a i slovenské kuchyni.
Již 3. ročník festivalu Foodparade proběhl o minulém víkendu v krásných zahradách zámku Troja a pořadateli škole vaření Chefparade se podařilo překonat magickou hranici 10 000 návštěvníků – celkem navštívilo festival 10 861 milovníků dobrého jídla a pití.
Dnes se pustíme do něčeho jednoduššího. A vlastně to není ani není jídlo, “jen taková omáčka”. Ale i do té se můžete zamilovat. V mém případě je to omáčka 1000 ostrovů.
Již tento víkend se opět budete moci vypravit do pražské Tróje na další ročník festivalu Foodparade. Na festivalu ochutnáte degustační menu nejlepších pražských restaurací, dále se můžete těšit na vynikající vína, lahodnou kávu, výborné pivo, exotické koktejly a delikatesy z celého světa.
Přiznávám, jsem poražen. Horko posledních dní vyhrálo. Na celé čáře. A tak jsem se poprvé pustil do některé z přehršle studených polévek, které mají za úkol osvěžit v parných letních dnech. Studená okurková polévka svůj účel splnila na jedničku s hvězdičkou!
Třešně jsou pro mě jedno z těch nej nej druhů ovoce. A je strašná škoda, že jejich období je tak krátké. Teď v srpnu už je vlastně po něm. Ale třešně se stále dají koupit a tak by vám mohl přijít vhod tvarohový třešňový koláč, který se mi hodně zalíbil…
