Znáte službu Ladybox, která vám na základě přihlášky pravidelně posílá vzorky kosmetických výrobků? A jak by se vám líbila podobná služba, ale zaměřená na potraviny? Věřím, že líbila. Proto je mi potěšením představit Brandnooz – balíček, který vám každý měsíc bude představovat nové chutě. Tak totiž zní lákavý slogan služby. Měl jsem tu čest být mezi těmi, kdo dostali první Brandnooz balíček, resp. jeho speciální edici, která byla zaměřená na představení bohatých bujónů Knorr. A vás nyní zvu na prohlídku balíčku. Račte vstoupit.
Rubrika: Recepty (Strana 63 z 71)
Arašídové máslo je úplně skvělá věc! Když jsem ho před pár lety objevil v Marks&Spencer, tak bylo jasné, že každá návštěva tohoto obchodu už dopadne tak, že si odnesu aspoň jednu sklenici arašídového másla domů. Pak začaly americké týdny v Lídlu, kam víceméně jezdím jen kvůli arašídovému máslu. Ale nedávno došlo a do města do Marks&Spencer se mi nechtělo. Ano, lenost tentokrát zvítězila. A tak jsem se rozhodl pustit se do výroby domácího arašídového másla.
Dnešní recept je z kategorie jednoduchých (ehm, to tu bývá většinou) a rychlých (to tu také většinou bývá). Ale přesto jsou tyto těstoviny jiné. Že by to bylo brusinkami? Nebo snad vermutem? Vyzkoušejte sami a napište mi do komentářů :)
Jak lze z pečených brambor připravit pestré a chutné hlavní jídlo? Vyzkoušejte si tento recept! Do podzimních chladnějších dní je jako dělaný.
Křupavý a kořeněný obal zachová kuřecí maso jemné a šťavnaté a vy si tak budete moci pochutnat na tomto lahodném receptu!
Pod křupavou kůrkou vás překvapí šťavnatá zelenina a kořeněná šunka.
Na podzimní období se v kuchyni těším z mnoha důvodů. Jedním z nich je i výrazně vyšší výskyt zvěřiny. Nejen v lesích a polích, ale právě že i v kuchyni. Není se čemu divit – vždyť je zvěřinová sezóna! Srnčí hřbet patří mezi jedno ze sezonních lákadel a tak si ho dejme třeba… s brusinkami!
Růžičková kapusta je typicky podzimní zeleninou. Ještě před pár lety jsem ji znal jen z regálů obchodů, kde se touto dobou vyskytuje, ale pak jsem ji párkrát ochutnal a její oříškové chuti přišel na… chuť. Následující recept představuje jednu z nejjednodušších variant kuchyňské úpravy růžičkové kapusty, ale někdo prý kdysi říkal, že v jednoduchosti je krása. Má pravdu!
Ovocné koláče miluji! Proč já je vlastně nedělám častěji? Aspoň v tomto ročním období si je ale musím užít, když už je všude kolem tolik dozrálého ovoce. A tentokrát došlo na blumy. Koláč s blumami je úplně úžasnou ukázkou toho, že na světě je pořád krásně! :)
Česnečka. Kolik z nás ji vychvalovalo do nebes v okamžicích, kdy jsme potřebovali z nejrůznějších důvodů postavit na nohy! Nebo zahřát v chladnějších dnech. Mám rád polévky, které nejsou úplně vodové a tak i do česnečky dávám hodně zeleniny. Přesto (a nebo právě proto?) ani taková česnečka neztrácí nic ze své síly. Však poznáte sami!
