Stylová restaurace Továrna Slaný otevřela 14. září 2016 minipivovar s osmi druhy piv vlastní výroby, grilbarem a tradičními českými jídly v moderní podobě.
Na čepu jsou stabilně čtyři piva s názvy Továrenská 10°, Kruták 12°, tmavý ležák Salzberg 12° a Protektor IPA 15°. Ty doplňují další čtyři sezónní piva, v době otevření 14. 9. 2016 jimi byla Pale Ale 12°, Altbier 11°, který je hybridem mezi ležákem a typem piva „ale“ – kvasnice se svrchním kvašením pro „ale“ totiž kvasí při relativně vysoké teplotě, okolo 20° C, a dokvášejí při nízké teplotě – tento styl piva se vaří v Düsseldorfu, dále je zde Bock 16° a čtrnáctka Stout. Pivo zde vaří sládek Jakub Veselý, který sám provozuje Létající pivovar Falkon. Pro řidiče a ostatní „nešťastný“ doprovod jsou k dispozici domácí limonády.
Bytové restaurace jsou jedním z nejzajímavějších trendů posledních měsíců. U nás se začínají rojit jako houby po dešti. Co přinášejí jejich návštěvníkům navíc, že tak letí? Je to mix atmosféry, kdy se u jednoho stolu potkáváte s lidmi, kteří mají lásku k jídlu, ale současně až na místě se s nimi seznamujete, samozřejmě dobré kuchyně a toho, že kuchař vás zve k sobě domů, vy mu vidíte pod pokličku – prostě je to celé takové hodně nablízko a přitom v pohodovém duchu. S provozovatelskou bytové restaurace 4 schody Gabrielou Fremlovou jsem se seznámil na novoročním Foodie marketu a networkingu a domluvili jsme se na vzniku následujícího rozhovoru.
Pražská Malá Strana je úžasná čtvrť. Má svého ducha, svůj genius loci, který sem každoročně přivádí miliony turistů dychtivých se přesvědčit o tom, že jejich výtisk Lonely Planet nelže. Samozřejmě, že sem zavítají i domorodci. Ti všichni se v nějakém okamžiku svých toulek malebnými zákoutími této části hlavního města dostanou do stavu, kdy začnou pociťovat hlad. A pak nastává čas k rozhodnutí. Zaplout do některé z hrubě turisticky provařených restaurací Malé Strany, anebo dát přednost klidnějšímu prostředí, kde na vás dýchá příjemná atmosféra, zpomalíte a k tomu všemu máte pocit luxusu…
Pavla Maurera můžete znát jakožto autora bible Mauerůr výběr Grand restaurant nebo jako organizátora Prague Food Festivalu. Jenže ten bude až za pár měsíců a tak v mezičase vznikl nový gastronomický festival – Grand restaurant festival. Ten se koná již od 15. ledna a potrvá do 15. února 2010.
V několika předchozích týdnech jste na stránkách 
Rádi chodíte s vaším dítětem mezi lidi, stýkáte se se svými známými, zajdete posedět do příjemné restaurace? A jsme u toho – ty, kde se vykuřuje a obsluha se nevraživě kouká na jakéhokoli návštěvníka pod deset let, nejsou ty pravé pro posezení s dětmi. Ale jak je najít? Projekt babyweb.cz se pokouší o nápravu.
V pražském Bráníku se nachází nejen budovy pivovaru, ale také pizzeria Il Giardino, jejímž hostem jsem před několika dny měl tu čest být. Jaké to tam je? Vyplatí se navštívit tento podnik?
Nejen doma živen je člověk, ale občas vyrazí i do restauračního zařízení. Nejsem výjimkou. A proč se nesvěřit s tím, jak se mi kde líbilo a chutnalo. Jako první je na řadě pizzerie Na výsluní, kterou najdete v městečku Kralovice přímo na hlavní cestě mezi Plzní a Mostem.
