Janovské těstoviny sice mají název podle italského přístavního města, ale ve skutečnosti nemají s mořem, ani rybami nic společného. Jejich základem je totiž sýr.
Štítek: sýr (Strana 3 z 3)
Papriky plněné balkánským sýrem můžete servírovat stejně dobře jako předkrm i hlavní jídlo.
Máte svůj recept, se kterým byste se chtěli pochlubit národu? A ještě přitom mít šanci něco vyhrát? Objevil jsem zajímavé stránky od našeho výrobce mléčných výrobků Madety, kde můžete své recepty přidat a každý týden vyhrát zajímavou výhru spojenou s vařením.
Už čtvrtý ročník amatérské soutěže v nakládání hermelínu se bude konat v úterý 25. května na pražské Kampě. Soutěžit se bude o nejlahodnější a nejvzhlednější hermelín. V rámci doprovodného programu si návštěvníci sýrového klání budou moci nechat vytetovat (nejen) sýrové motivy či zatančit si do rytmu DJ Rádia 1.
Balkánský sýr zná i u nás téměř každý. Nejznámějším pokrmem, kam se přidává, je v Česku šopský salát, málokdo však zná lahodu zvanou sirene po šopski. Zkuste si připravit tento pokrm doma!
Živočišné zdroje potravy nepatří právě na přední místa zdraví prospěšných živin. Díky vysokému obsahu tuků či cholesterolu se ocitají na seznamu „zakázaných“ potravin u mnoha diet. Přesto se i v této skupině najde spoustu hodnotných a zdraví prospěšných produktů. Pouze jim je věnován následující článek.
