Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'Recepty'

Řecký salát

Duben 12th, 2018 · No Comments · Recepty

Je skvělé, jakým tempem letos vtrhlo jaro do našich životů! Takovýhle nástup teplých dní – to je paráda pro duši, mysl hned chce podnikat spoustu věcí a tělo se okamžitě přizpůsobuje „teplopočasovému“ (hele, asi jsem vymyslel nové slovo :)) režimu. K tomu patří i o něco lehčí strava než ve dnech studených. I já jsem […]

[Read more →]

Tags: ·

Špenátový quiche

Duben 5th, 2018 · No Comments · Recepty

Slané koláče se v českých kuchyních objevily před několika lety a velmi rychle se tu zabydlely. Špenátový quiche patří mezi ty nejpopulárnější. Hodí se (a nejen on, ale i další quiche) k snídani, obědu, večeři i ke svačině v průběhu dne. Je to prostě takové univerzální jídlo pro celý den.

[Read more →]

Tags: ·····

Marocké vepřové kotlety s batátovou kaší

Březen 13th, 2018 · No Comments · Recepty

Orientální koření umí posunout běžné jídlo do úplně jiných dimenzí, které jsou pro našince stále nové (nebo aspoň ne úplně běžné). I takovou vepřovou kotletu lze díky tomu ochutit naprosto nečekaně. Tento recept na kotlety je mírně do sladka (jak se na arabsko-africkou kuchyni sluší a patří) a batátová kaše k němu perfektně padne.

[Read more →]

Tags: ··

Mramorová bábovka

Březen 1st, 2018 · No Comments · Recepty

Klasika české kuchyně. Moučník, který babičky dělaly, když jsme je přijely v neděli navštívit. Lahodnost ke kávě. Spoustu dalších označení by se dalo označit pro královnu českých a moravských dezertů – mramorovou bábovku.

[Read more →]

Tags: ·····

Pracny z hrníčku

Únor 1st, 2018 · No Comments · Recepty

Máte rádi vůni hřebíčku, badyánu, skořice a zázvoru? Typicky zimní, která provoní kuchyni… Navodí atmosféru pohody a příjemného tepla, když člověk dorazí vymrzlý z venku? S pracny v hrníčku si ji užijete a nádavkem dostanete i skvělý dezert plný čokolády! Co víc si milovníci sladkého mohou přát?

[Read more →]

Tags: ·····

Veganská Chana masala

Leden 29th, 2018 · No Comments · Recepty

Chana masala je oblíbeným pokrmem především indické a pákistánské kuchyně. Základem této pochoutky je cizrna. Jednotlivých variant úprav je nespočet. Dalo by se říct, že to je jako se svíčkovou v našich zeměpisných šířkách – každá rodina má svůj recept a je to samozřejmě ten nejlepší. A co dalšího oceníte na chana masala kromě chuti? […]

[Read more →]

Tags: ···

Limetkový dort

Leden 8th, 2018 · No Comments · Recepty

Osvěžující lehký dort… Přesně tak by se dal charakterizovat limetkový dort, který si představíme v následujícím receptu. Osobně mám tyhle varianty na dorty hodně rád – člověk se necítí tak zaplácnutý (teda pokud se udrží a nejde si několikrát přidat) a přitom si chuťové buňky dožadující se sladkého přijdou na své.

[Read more →]

Tags: ·····

Linecké těsto na vánoční cukroví

Prosinec 9th, 2017 · No Comments · Recepty

Linecké cukroví je absolutní klasikou na českých vánočních stolech. Jeho příprava je přitom poměrně jednoduchá – stačí dodržovat základní poměr 7:14:21. Přeloženo do srozumitelného jazyka – 7 dkg cukru, 14 dkg tuku a 21 dkg mouky. Plus pár dalších ingrediencí :)

[Read more →]

Tags: ··

Kokosové muffiny

Prosinec 4th, 2017 · No Comments · Recepty

Muffiny! Tyhle sladké košíčky potěšení prostě zbožňuju. Moje váha pak pláče, ale zastávám názor, že život má za něco stát a člověk by si měl dopřát trochu toho potěšení. O to radostněji se pak popere s věcmi, co zas tak potěšující nejsou. Avšak dost filozofování a raději se pusťme do pečení!

[Read more →]

Tags: ·····

Šumavská zelnice

Listopad 20th, 2017 · No Comments · Recepty

Hutná a chutná polévka z jihu naší republiky, jejímž základem jsou uzený bok a slanina.

[Read more →]

Tags: ··

TOPlist