Nová kuchyně

váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'rýže'

Avokádo-rýžové rolky se sladkou arašídovou omáčkou

May 15th, 2017 · No Comments · Recepty

Rýžové rolky s avokádem je hit posledních týdnů. Tedy aspoň u mě doma. Je to rychle připravené jídlo, které… které je prostě božské a na jazyku se jen rozplývá. Když k tomu přidám skutečnost, že se rolky namáčejí v omáčce z mého oblíbeného arašídového másla, tak je snad jasné, že jsem s vámi o toto […]

[Read more →]

Tags: ·

Zlatá rýže

March 28th, 2017 · No Comments · Jídlo

Půvab této úpravy rýže spočívá jednak v její snadné přípravě a jednak ve faktu, že takto upravenou rýži můžete jíst jako samostatné jídlo. Ocení ji jistě nejen vegetariáni.

[Read more →]

Tags: ·

Červená čočka s rýží a houbami

January 30th, 2017 · No Comments · Recepty

Červená čočka se hojně používá například při přípravě polévek. Ale báječně se hodí i do klasického hlavního jídla. Jako v tomto případě, kdy jí největší společníky dělají rýže a houby.

[Read more →]

Tags: ···

Vegetariánská rýže po indicku

August 11th, 2014 · No Comments · Recepty

Basmati je indická rýže, která vyniká nezaměnitelnou jemnou vůní. Nevěříte? Vyzkoušejte si ji tedy v našem dnešním receptu.

[Read more →]

Tags: ··

Pečená rýže na čínský způsob

May 13th, 2014 · No Comments · Recepty

Příprava rýže rychlým způsobem a jednou docela jinak – sherry a sójová omáčka zajistí mimořádnou chuť a vůni.

[Read more →]

Tags: ··

Brandnooz box – tentokát s bujóny Knorr + recept na rizoto s houbami

December 7th, 2013 · No Comments · Gastronomické akce, Recepty

Znáte službu Ladybox, která vám na základě přihlášky pravidelně posílá vzorky kosmetických výrobků? A jak by se vám líbila podobná služba, ale zaměřená na potraviny? Věřím, že líbila. Proto je mi potěšením představit Brandnooz – balíček, který vám každý měsíc bude představovat nové chutě. Tak totiž zní lákavý slogan služby. Měl jsem tu čest být […]

[Read more →]

Tags: ···

Risotto con funghi – rizoto s houbami

April 9th, 2013 · No Comments · Moje recepty

Jak název napovídá, má tento recept italský původ. Na italské rizoto se používá speciální druh rýže, který se jmenuje Arborio. Dostal jméno podle města v údolí řeky Pád, kde se tato rýže hojně pěstuje. A aby nebylo zeměpisu málo, tak vězte, že Arborio je speciálním druhem japonské seté rýže. Ale konec konců nejsme tady na […]

[Read more →]

Tags: ···

Smažené rizotové koule

March 8th, 2012 · No Comments · Moje recepty

Smažené rizoto? Co je toto za novoty? Neznáte? Však se naučte a poznejte, jak výborné může být!

[Read more →]

Tags: ·

Kuřecí rizoto

October 26th, 2011 · No Comments · Moje recepty

O tom, že na rizoto se používá jiný druh rýže, než si pamatujeme z období školních jídelen, asi víte. Takže když ne dlouhozrnnou, tak jakou tedy? V našich podmínkách je asi nejdostupnější Arborio, ale pokud chcete opravdové italské rizoto, tak si sežeňte odrůdy Carnaroli nebo Vialone Nano – jsou sice dražší, ale o to lépe […]

[Read more →]

Tags: ··

Dýňové rizoto

October 17th, 2011 · 1 Comment · Recepty

Prvním finalovým receptem soutěže o nejlepší recept s dýní je dýňové rizoto od Jany Vítovcové z Plzně. Jakpak se asi takové dýňové rizoto připravuje? Podívejme se tedy na to.

[Read more →]

Tags: ··

TOPlist