Tip na lahodnou přílohu!

Ingredience:
240 g rýže
120 g mražených špenátových listů
3 lžíce oleje
1 kostka zeleninového bujónu
sůl
1 malá cibulka

Postup:
Rýži opečeme na 2 lžících tuku, rozdrobíme kostku zeleninového bujónu, osolíme zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přikryjeme pokličkou a dáme do rozehřáté trouby na 15 – 20 minut dodusit.

Na zbytku tuku opečeme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na hrubo nasekaný rozmražený špenát, krátce podusíme a vmícháme do hotové rýže.