Tato lahodná krémová polévka ze zeleného hrachu je výbornou volbou pro zdravý oběd nebo večeři. Je plná rostlinných bílkovin, vlákniny a zároveň je přirozeně bezlepková. Ideální pro chladné dny, kdy vás zahřeje a zároveň zasytí. Díky českým a snadno dostupným surovinám ji zvládne připravit každý doma.
Autor: Petr Slavík (Strana 1 z 115)
Toto hřejivé, výživné a chutěmi nabité hovězí ragú je ideálním jídlem na chladnější dny. Používá libové hovězí zadní, kořenovou zeleninu a kvalitní červené víno. Výsledkem je zdravé a syté jídlo, které si zamilujete.
Pečené celerové hranolky jsou zdravou alternativou klasických bramborových hranolek. Celer dodá jedinečnou chuť a při správném ochucení budete mile překvapeni, jak výborně chutná. Tato verze je pečená v troubě a podává se s lehkým jogurtovým dipem ochuceným čerstvými bylinkami – ideální jako příloha nebo zdravé občerstvení.
Tradiční a zároveň zdravěji pojatá hovězí svíčková, kde pečivo nahrazuje bezlepková pohanka a omáčka je zjemněna jogurtem místo smetany. Ideální volba pro slavnostní oběd i výživnou večeři.
Hovězí roštěná je skvělým základem pro výživné, zdravé a chutné jídlo. V tomto receptu ji připravíme na sušším způsobu s kořenovou zeleninou, červeným vínem a aromatickými bylinkami. Jídlo je vyvážené, vhodné pro zdravý životní styl a snadno připravitelné z dostupných ingrediencí.
Šťavnatý filety z halibuta obalené v bylinkové strouhance se zapečenou kořenovou zeleninou vytváří nejen chutný, ale i nutričně vyvážený pokrm. Tento zdravý recept je ideální pro večeři i slavnostní oběd a využívá pouze ingredience běžně dostupné v České republice.
Lehký, zdravý a plný svěžích chutí – tento recept na pečený fenykl s česnekem, citronovou šťávou a nadýchanou quinoou osvěží nejen vaše chuťové buňky, ale i tělo. Ideální jako lehký oběd nebo příloha k rybě či tofu.
Zdravý a výživný recept vhodný jako hlavní jídlo nebo příloha. Tento pokrm spojuje jemně pikantní chuť fazolí pinto s přirozenou sladkostí pečené zeleniny. Řada českých i běžně dostupných surovin činí tento recept ideálním pro každodenní zdravé vaření.
Letní salát plný chuti, barev a rostlinných bílkovin! Mungo fazole jsou ideální základ do salátů – mají jemnou chuť a spoustu prospěšných látek. Tento recept spojuje mungo s pečenou kořenovou zeleninou a svěžím dresinkem z citronu a bylinek. Skvělý jako lehký oběd nebo zdravá večeře.
Lehký a výživný salát, který je ideální jako zdravý oběd nebo večeře. Červené fazole jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, a díky pálivému pepři a čerstvým bylinkám získává tento recept výraznou chuť. Všechny ingredience jsou snadno dostupné v českých obchodech a salát je hotový během několika minut.
