Stejně jako v předchozích letech, dovolujeme si i letos Vás a všechny majitele, provozovatele a klíčové zaměstnance hotelů, restaurací, kaváren a jiných gastronomických a ubytovacích zařízení v České republice a na Slovensku, k návštěvě mezinárodního odborného gastronomického veletrhu ALLES FÜR DEN GAST Wien, a to ve dnech 18.-21. 4. 2009 na vídeňském výstavišti Messe Wien.
Autor: Petr Slavík (Strana 134 z 149)
Na trhu se objevila novinka, kterou s radostí přivítá každý nadšenec vaření, ať už mluvíme o ženách či mužích. Bez kvalitního ostrého nože se žádná domácnost neobejde. Jaká je radost krájet s krásně ostrým nožem zeleninu či maso, to jistě každý z vás zná a právě pro všechny kuchařinky či kuchaře jsou ke koupi velmi kvalitní keramické nože.
Jste majitelem restaurace, která prodělává, a vy chcete začít konečně prosperovat? Máte ve svém okolí hospodu, bar či restauraci, kde je vám fajn, ale nedá se tam jíst?
Gastronomický veletrh TOP GASTRO se letos koná již po třetí a opět na pražském výstavišti v Holešovicích. Jeho široký záběr zahrnující jak výrobu a dovoz potravin, alkoholických i nealkoholických nápojů, tak technologie výroby potravin, obalovou techniku i zařízení pro hotely a restaurace, je zárukou, že se veletrh stane ideálním místem pro získání nových informací a případné setkání s kolegy z širokého gastronomického oboru.
Portál Nová kuchyně neustále rozšiřuje svoji nabídku – nyní v ní najdete i katalog firem – http://katalog.novakuchyne.cz!
Pokud podnikáte v oboru kuchyňských studií, vybavení kuchyní nebo prodáváte kuchyňské spotřebiče – pak je katalog firem Nová kuchyně to pravé místo, kde o sobě dát vědět. Návštěvníci portálu Nová kuchyně jsou tou správnou a přesně zaměřenou cílovou skupinou, kterou potřebujete pro to, aby vaše společnost prosperovala.
Společnost IKEA představila na tiskové konferenci nezávislý výzkum, zpracovaný agenturou GfK, „Život v kuchyni“ o vaření a stravování. IKEA se ptala lidí v produktivním věku z České republiky, Slovenska a Maďarska, kteří se starají o domácnost, jak mají uspořádanou kuchyni, co si myslí o vaření, proč a jak vaří. IKEA také zkoumala stravovací návyky a jejich spojitost s rodinným životem. I když se obecné zvyky zástupců všech tří národů shodují, objevila se v jejich odpovědích i řada zajímavých rozdílů.
Svátek všech zamilovaných svatý Valentýn se blíží, 14. února je již za necelý měsíc. Nejvyšší čas přemýšlet nad originálním dárkem pro vaši drahou polovičku. Květiny, parfém nebo sexy prádélko moc originální není. Ale pokud vaše polovička tráví hodně času v kuchyni, co jí dát litinový hrnec ve tvaru srdce?
Společnost Philips představuje nového kuchyňského pomocníka, který vyniká velkou plnící trubicí i nádobou, bohatým příslušenstvím, které umožňuje plnit až 31 funkcí a jako bonus ke koupi ještě dostanete knihu receptů francouzského šéfkuchaře Cyrila Lignaca.
Oblíbený časopis o vaření Apetit těsně před Vánoci vydal další číslo – první lednové a tudíž i první číslo roku 2009. Ten v Apetitu označují jako rok české kuchyně a tomuto tématu věnují několik stránek aktuálního čísla. Na co se můžete těšit dále? Jako každý měsíc na záplavu recpetů, které stojí za vyzkoušení!
I svět vaření má své celebrity. Každý zná Jamieho Olivera, ale my dnes dáme přednost něžnému pohlaví. To zastoupí sexy dáma Nigella Lawson, kterou už také můžete znát z televizních obrazovek. Její pořady o vaření jsou protkány požitkářstvím a labužnickým užíváním si. To v kombinaci s jejím šarmem tvoří základ jejího úspěchu.
