Houskové knedlíky patří mezi klasické přílohy používané v české kuchyni a tak by je měl každý kuchař mít ve svém repertoáru.
Strana 119 z 163
Hmmm… Je sice trochu nezdravý, ale jeho chuť je prostě jedinečná. Ano, mluvíme o špeku! Doufejme, že nám to páni doktoři prominou, ale projednou se snad nic nestane.
Jak už je na Nové kuchyni tradicí, začátek roku věnuji i malému ohlédnutí za rokem právě uplynulým. Ten byl pro tento web velmi úspěšný – měřeno především počtem nových článků a stále rostoucím počtem návštěvníků. Pojďme se ale podívat na to, které recepty návštěvníky Nové kuchyně v roce 2011 zajímaly nejvíce.
Zima je ten správný čas na nejrůznější polévky. Jednou z polévkových klasik je knedlíčková polévka. Jak ji děláme u nás, se dozvíte dále v článku!
Ani v zimním období by se nemělo zapomínat na dostatečný přísun vitamínů. Sekaný salát s vinným octem by proto mohl být vítaným návštěvníkem na vašem stole.
Máme tady Nový rok a jak je u nás zvykem, měla by se podávat čočka. Důvod je jasný – kromě toho, že všichni chceme být v tom novém roce zdraví a šťastní, tak by se všem hodily i nějaké ty penízky navíc. Ty v novoročním jídelníčku symbolizuje právě čočka. A nebojte, není to ta hnusná čočka na kyselo z jídelen základních škol, co si ji většina z nás “starších a pokročilých” pamatuje.
Vážení čtenáři a kamarádi, chtěl bych vám poděkovat za vaši přízeň, kterou jste Nové kuchyni věnovali v právě končícím roce a do nového roku 2012 vám popřát všechno nejlepší, hodně zdraví, spokojenosti a úspěchů jak v kuchyni tak i mimo ni!
Nejen pro Silvestrovské oslavy se hodí krabí pomazánka.
Adventní věnec asi většina zná jako výrobek z jehličnatých větviček, svíček, ozdob a dalších propriet. Ale adventní věnec se dá i upéct. A není to nijak těžké – pojďme do toho!
Před námi je poslední adventní víkend a to už byste snad všichni (kromě mě) měli mít nakoupené vánoční dárky. A nebo aspoň vymyšlený seznam. Ať chceme a nebo nechceme, tak kromě vánočního stromku s Vánoci také souvisí vaření a, pochopitelně, kuchyně – vždyť kde se připravují ty báječné pochoutky, které pak najdeme na stole? Díky tomu jsou oblíbené i vánoční dárky s kuchyňskou tématikou. Pojďme se spolu podívat na vybrané zboží, které se vám může hodit jako vánoční dárek. Jen musíte objednávat rychle, ať Ježíšek stihne dárky doručit včas!
