Jednoduchá a lehká večeře, která uspokojí i ty mlsounky, kteří preferují večerní masitou stravu.
Štítek: jehněčí
Jehněčí maso patří mezi základní suroviny řecké kuchyně. Recept, který si dnes představíme se v originále jmenuje Buti arnisio jemisto – to zní trochu záhadně a hodně lákavě.
Jednoduchá a lehká večeře, která uspokojí i ty mlsounky, kteří preferují večerní masitou stravu.
Antičtí Řekové považovali vaření za vědu a umění a celá řada vynikajících receptů, rafinovaně prostých i náročných se v dnešní kuchyni uchovala až z dávnověku. Mezi řecká jídla patří i kebab, připravovaný z jehněčího masa.
Varianta ze Středomoří: jehněčí maso, šalvěj a provensálské koření dávají nákypu zcela novou tvář.
