Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Strouhaná dobrota

30.07.2013 · Žádný komentář · Moje recepty

Tímto názvem se u nás označuje tvarohový moučník. Úžasná to záležitost :)

Ingredience:
Těsto kakaové:
40 dkg polohrubé mouky
2 polévkové lžíce kakaa
1 žloutek
6 lžic studeného mléka
1 lžíce cukru krupice
1 Hera
1 prášek do pečiva

Tvarohové těsto:
30 dkg cukru krupice
1 kg tvarohu měkkého (4 kostky či vaničky)
4 žloutky
5 bílků (sníh)
1 vanilkový cukr
citronová kůra

Postup:
Předehřejeme si troubu na teplotu cca 220 °C.

Nejprve si připravíme kakaové těsto. Heru rozkrájíme na menší kousky. Vše smícháme na vále do koule a dáme těsto do lednice.

Vymažeme plech olejem i po stranách. Půl těsta kakaového nastrouháme na velkém struhadle na plech, potřeme rovnoměrně tvarohovým těstem a na něj nastrouháme druhou půlku těsta kakaového.

Pečeme cca 40 minut.

Tagy: ··


pošli na vybrali.sme.sk Jaggni to!

   



Chcete ukázat vaše zboží nebo vaši službu návštěvníkům Nové kuchyně? Prohlédněte si nabídku reklamních možností!

Dosud Žádné komentáře

Zatím tu není žádný komentář. Nastartujte diskuzi vyplněním formuláře!

Komentovat

TOPlist