Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Šunkové kornouty se sýrem

24.01.2019 · Žádný komentář · Recepty

Dnes tu máme recept z poměrně osvědčené kombinace pochutin. Hlavní roli v dnešním vaření mají šunka, sýr a žampióny.

Ingredience:
1 plechovka žampionů (230 g)
1 lžíce másla
2 a 1/2 lžíce mouky
1/8 l bílého vína
1/8 l smetany
sůl
bílý pepř
1 žloutek
8 plátků šunky
máslo na vymazání formy
2 rajčata
75 g nastrouhaného sýra

Postup:
Žampiony lehce osmahneme na másle. Zaprášíme moukou, zalijeme vínem a smetanou a za stálého míchání vaříme. Okořeníme. Hrnec sejmeme z plotny, rozmícháme žloutek a přidáme do směsi. Ohřejeme, ale již nevaříme. Směs dáme na plátky šunky, vytvarujeme kornoutky a vložíme do vymazané ohnivzdorné formy. Rajčata nakrájíme na kolečka a vložíme je mezi kornoutky. Lehce osolíme a posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme 10 minut v předehřáté troubě na zhruba 250°C.

Tagy: ··


pošli na vybrali.sme.sk Jaggni to!

jsem bubu

   



Chcete ukázat vaše zboží nebo vaši službu návštěvníkům Nové kuchyně? Prohlédněte si nabídku reklamních možností!

Dosud Žádné komentáře

Zatím tu není žádný komentář. Nastartujte diskuzi vyplněním formuláře!

Komentovat

TOPlist