Nová kuchyně

váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'bulharsko'

Popské maso

July 23rd, 2017 · No Comments · Recepty

Po delší době si uvaříme něco z bulharské kuchyně. Jak je typické pro tuto oblast, bude to masitý pokrm se spoustou zdravého koření – popské maso.

[Read more →]

Tags: ·

Bramborové noky po bulharsku

January 31st, 2017 · No Comments · Recepty

Bramborové noky se jako příloha hodí báječně k různým masitým pokrmům. Ukažme si, jak je připravují v Bulharsku.

[Read more →]

Tags: ··

Sázená vejce po bulharsku

August 4th, 2014 · No Comments · Recepty

Sázet se dá cokoli. Bylinky na zahradě, góly do sítě brankáře nebo vejce. Jak je sází v Bulharsku si ukážeme právě teď.

[Read more →]

Tags: ·

Giveč

December 8th, 2011 · No Comments · Moje recepty

Giveč je balkánská záležitost, která má spousty variant. Dalo by se říci, že každá rodina ho vaří po svém způsobu a tohle je ten náš.

[Read more →]

Tags: ··

Sirene po šopski aneb jak si užít Bulharsko i v zimě

February 18th, 2010 · No Comments · Recepty

Balkánský sýr zná i u nás téměř každý. Nejznámějším pokrmem, kam se přidává, je v Česku šopský salát, málokdo však zná lahodu zvanou sirene po šopski. Zkuste si připravit tento pokrm doma!

[Read more →]

Tags: ·

Prázdninové putování s Novakuchyne.cz – Bulharsko

July 28th, 2008 · No Comments · Kuchyně

Bulharská kuchyně je zvláštní kombinací středoevropských, východoevropských, balkánských, tureckých a řeckých vlivů. Všeobecně je považována za jednu z nejzdravějších kuchyní v Evropě. Příčinou jsou nejen používané suroviny, ale i jejich úprava. Pokrmy jsou lehké, připravované šetrně na slunečnicovém oleji. Bulharská národní jídla obsahují velké množství zeleniny a vařené nebo grilované maso, zejména ryby a kuřata. […]

[Read more →]

Tags: ··

TOPlist