Brokolice si v posledních letech stále častěji nachází cestu na naše stoly. Dnešní recept nám ji představí ve formě lahodné polévky.
Entries Tagged as 'polévka'
Rybí polévka s houbami
Leden 22nd, 2019 · No Comments · Recepty
Houbařská sezona je v plném proudu, houby rostou a tak je nezbývá, než buď usušit nebo ihned spotřebovat. Čerstvě nasbírané se skvěle hodí i do této polévky, které vás po návratu z lesa může příjemně zahřát.
Polévka s knedlíčky z dálného východu
Leden 14th, 2019 · No Comments · Recepty
Jedna z nejznámějších čínských polévek, při jejíž přípravě používáme hotové čtverce nudlového těsta.
Chalupnická polévka z podmáslí
Říjen 24th, 2018 · No Comments · Recepty
Starými časy na nás dýchne recept na chalupnickou polévku. Vždyť z podmáslí se již dnes často nevaří. Poznejme, jak jedli naši předci.
Tags: polévka
Šumavská zelnice
Listopad 20th, 2017 · No Comments · Recepty
Hutná a chutná polévka z jihu naší republiky, jejímž základem jsou uzený bok a slanina.
Boršč po záporožsku
Srpen 28th, 2017 · No Comments · Recepty
Správně hutná polévka může plně nahradit hlavní jídlo – klasický případem je boršč, recept na nějž si dnes ukážeme.
Tags: boršč·červená řepa·polévka
Španělská fazolová polévka
Únor 1st, 2017 · No Comments · Recepty
Fazole patří mezi hojně využívané suroviny španělské kuchyně a vyskytují se také v jejich polévkách. Dnes si na jednu z nich ukážeme recept.
Bramboračka s pohankou
Listopad 16th, 2016 · No Comments · Recepty
Bramboračka. Jedna z největších polévkových stálic podzimní a zimní kuchyně. A přiznávám se, že i já se po ní můžu utlouct. Bramboraček je přitom nepočítaně variant. Vsadím se, že každá domácnost má ten svůj jediný správný recept a střeží ho jako největší tajemství z generace na generaci :) Jak připravuje bramboračku Hanka Zemanová, autorka Nové […]
Tags: biokuchařka·brambory·pohanka·polévka
Asijská koriandrová polévka
Říjen 7th, 2015 · No Comments · Recepty
Asijská kuchyně je pro mě takovým osvěžením v rámci chutí. Snoubí se v ní exotičnost a lehkost. Pálivost – na ni nesmím zapomenout, protože to je něco, co mám osobně hodně rád. Ten štiplavý pocit na jazyku. Tento recept na asijskou koriandrovou polévku je navíc vhodný i pro příznivce tzv. raw stravy. Žádná tepelná úprava, […]
Polévka z červeného zelí s brusinkami
Září 8th, 2015 · No Comments · Recepty
Červené zelí je pro mě podobným objevem jako červená řepa. Že by to souviselo s barvou? ;) Kdepak, spíše s chutí. Jasně, člověk si pamatuje, jak chutná červené zelí s kachničkou a šesti, ale co takhle červené zelí v polévce? Taková variace na boršč? Posuďte sami, jak je super! A navíc, je to i polévka […]
Tags: brusinky·červené zelí·polévka
