Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: polévka (strana 1 z 5)

Tortillová polévka

Tortillových polévek je několik druhů. Ta dnešní je druh aquada, čili vodní a je určená k podávání jako první chod nebo jako lehké jídlo.

Celý článek

Kroupová polévka se šunkou

Polévka z krup se šunkou a zeleninou – možná se někteří z vás mohou bát právě těch krup. Ale přesvědčíme vás, že není čeho a že tato polévka vám zachutná!

Celý článek

Zelná polévka s houbami

Houbařské období je v plném proudu – pokud rádi chodíte do lesa a nacházíte, třeba se vám bude hodit dnešní recept na zelnou polévku s houbami.

Celý článek

Fazolová polévka s debrecínským párkem

Vydatná domácí polévka, která v chladných zimních dnech pěkně zahřeje nejen vaše bříško.

Celý článek

Soupa Avgolemono

Jednoduchá polévka z kolébky olympijských her – Řecka.

Celý článek

Rybí polévka

Rybí polévka z kapra mimo Vánoce? A proč koneckonců ne?

Celý článek

Bramborová polévka s houbami

Bramboračka s houbami – no řekněte, znáte klasičtější českou polévku?

Celý článek

Chalupářská polévka z černých fazolí s koprem

Chalupářská polévkaTento recept z Luštěninové kuchařky se spoustou zeleniny od Petra Klímy si zaslouží uvedení jeho slovy: “Tato polévka není úplně z mé hlavy, vymyslely ji kolegyně z restaurace, kde se velmi rychle zabydlela. Svým složením připomíná kulajdu, ovšem fazole jí dodávají naprostou jedinečnost. Vyzkoušejte ji a budete překvapeni nečekaně zajímavou smetanovou chutí.”

Celý článek

Mungo hrášková polévka s mátou

Mungo hrášková polévkaO této polévce říká její autor Petr Klíma, šéfkuchař dejvické restuarace Country Life: “Hrášková polévka je u nás doma velmi oblíbená a v této nové verzi ji připravuji, když do ní chci před dětmi zamaskovat luštěniny. Mimo sezónu rád používám mražený hrášek, bývá zpracován ve své nejlepší zralosti a polévka je pak příjemně nasládlá. V kombinaci s čerstvou mátou má naprosto dokonalou chuť, navíc je jednoduchá a hned hotová a nebudete potřebovat kupu drahých surovin.”

Celý článek

Brokolicová polévka

Brokolice si v posledních letech stále častěji nachází cestu na naše stoly. Dnešní recept nám ji představí ve formě lahodné polévky.

Celý článek

« Starší články

© 2021 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑