Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'polévka'

Chalupnická polévka z podmáslí

Říjen 24th, 2018 · No Comments · Recepty

Starými časy na nás dýchne recept na chalupnickou polévku. Vždyť z podmáslí se již dnes často nevaří. Poznejme, jak jedli naši předci.

[Read more →]

Tags:

Šumavská zelnice

Listopad 20th, 2017 · No Comments · Recepty

Hutná a chutná polévka z jihu naší republiky, jejímž základem jsou uzený bok a slanina.

[Read more →]

Tags: ··

Boršč po záporožsku

Srpen 28th, 2017 · No Comments · Recepty

Správně hutná polévka může plně nahradit hlavní jídlo – klasický případem je boršč, recept na nějž si dnes ukážeme.

[Read more →]

Tags: ··

Španělská fazolová polévka

Únor 1st, 2017 · No Comments · Recepty

Fazole patří mezi hojně využívané suroviny španělské kuchyně a vyskytují se také v jejich polévkách. Dnes si na jednu z nich ukážeme recept.

[Read more →]

Tags: ··

Bramboračka s pohankou

Listopad 16th, 2016 · No Comments · Recepty

Bramboračka. Jedna z největších polévkových stálic podzimní a zimní kuchyně. A přiznávám se, že i já se po ní můžu utlouct. Bramboraček je přitom nepočítaně variant. Vsadím se, že každá domácnost má ten svůj jediný správný recept a střeží ho jako největší tajemství z generace na generaci :) Jak připravuje bramboračku Hanka Zemanová, autorka Nové […]

[Read more →]

Tags: ···

Asijská koriandrová polévka

Říjen 7th, 2015 · No Comments · Recepty

Asijská kuchyně je pro mě takovým osvěžením v rámci chutí. Snoubí se v ní exotičnost a lehkost. Pálivost – na ni nesmím zapomenout, protože to je něco, co mám osobně hodně rád. Ten štiplavý pocit na jazyku. Tento recept na asijskou koriandrovou polévku je navíc vhodný i pro příznivce tzv. raw stravy. Žádná tepelná úprava, […]

[Read more →]

Tags: ··

Polévka z červeného zelí s brusinkami

Září 8th, 2015 · No Comments · Recepty

Červené zelí je pro mě podobným objevem jako červená řepa. Že by to souviselo s barvou? ;) Kdepak, spíše s chutí. Jasně, člověk si pamatuje, jak chutná červené zelí s kachničkou a šesti, ale co takhle červené zelí v polévce? Taková variace na boršč? Posuďte sami, jak je super! A navíc, je to i polévka […]

[Read more →]

Tags: ··

Polévka z červené řepy

Srpen 15th, 2015 · No Comments · Recepty

Mám rád polévky a mám rád červenou řepu. Takže asi nikdo nemůže divit, že jsem se pustil do „výroby“ polévky z červené řepy. A nebudu šetřit superlativy. Tohle je úžasně skvělá záležitost a červenou řepu vynáší do nadpozemských výšin. Zkuste ji také!

[Read more →]

Tags: ·

Francouzská cibulačka

Září 14th, 2014 · No Comments · Recepty

Už jste viděli film „Láska na kari“? Jak název a i samotný děj napovídá, film se točí kolem jídla, vaření, kuchyní… Co si takhle udělat pár receptů, které se mihnou na filmovém plátně? Začněme klasikou – francouzskou cibulačkou.

[Read more →]

Tags: ···

Srbská fazolová polévka

Červenec 10th, 2014 · No Comments · Recepty

Tento recept představuje zástupce srbské kuchyně – fazolovou polévku, která svojí sytostí může nahradit hlavní jídlo.

[Read more →]

Tags: ··

TOPlist