Voňavý a zdravý dezert z pečených jablek, který se hodí ke snídani, svačině i jako lehká sladká tečka po obědě. Tvaroh dodá bílkoviny, ovesné vločky vlákninu a ořechy příjemnou křupavost.
Ingredience:
4 větší jablka
250 g polotučného tvarohu
60 g jemných ovesných vloček
40 g vlašských ořechů
2 lžíce medu
1 lžička mleté skořice
1 lžička citronové šťávy
30 g rozinek
100 ml vody
Postup:
Jablka omyjte, odkrojte jejich horní část a opatrně vykrojte jadřince. Dávejte pozor, aby spodní část jablek zůstala neporušená a náplň při pečení nevytékala.
V misce smíchejte tvaroh, ovesné vločky, nasekané vlašské ořechy, rozinky, med, skořici a citronovou šťávu. Směs nechte přibližně 5 minut odpočinout, aby vločky lehce nasákly vlhkost z tvarohu.
Jablka postavte do menší zapékací nádoby a naplňte připravenou tvarohovou směsí. Do dna nádoby nalijte vodu, která pomůže vytvořit páru a zabrání připalování jablek.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 až 30 minut, dokud jablka nezměknou a jejich slupka nezačne lehce praskat.
Podávejte teplá, případně doplněná lžící bílého jogurtu nebo několika čerstvými plátky jablka.
Napsat komentář