Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Kukuřice se sýrem

Kukuřice se sýremMinulý týden to bylo v práci trochu hektické a po takových dnech se člověku nechce večer doma příliš vyvářet. Asi to znáte sami. A proto jsem vzal zavděk touto rychle připravenou večeří, kterou navíc nepohrdnou ani vegeteriáni mezi námi.

Kukuřice se sýremJde o recept původem z Mexika, kde do něj ale místo měkkého sýra přidávájí hustou smetanu. Snad vám lokální úprava bude chutnat ;)

Ingredience:
1 plechovka kukuřice, cca 300g
50g másla
1 menší cibule, jemně nakrájená
1 nakrájená zelená paprika
130g měkkého sýra
25g nsatrouhaného parmezánu
sůl
mletý pepř

Postup:
V hrnci rozpusťte máslo, přidejte nakrájenou cibulku a smažte, dokud nebude cibulka průhledná. Přidejte kukuřici a zhruba 5 minut smažte. Přidejte papriku a chvilku ještě pokračujte ve smažení.

Vmíchejte měkký sýr a strouhaný parmezán. Vařte při mírné teplotě, dokud se oba sýry nerozpustí a neobalí směs. Osolte a opepřete a můžete podávat.

Kukuřice se sýrem

Líbí se vám článek? Podělte se o něj s vašimi přáteli!

1 Comment

  1. Kraasne fotky,Zuzka!!!a som velmi rada,ze si tam s nami bola,a pomohla nam vikzulyt paradny Pad Thai ..a pri pohlade na tvoje orechove stanglicky silno lutujem,ze som si dala len jednu..teraz by som zjedla asi celu kabelku:))

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑