Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: mexiko (strana 1 z 2)

Čokoláda pravého Mexičana

Nejen fazolemi živ je Mexičan ;)

Celý článek

Hovězí enchiladas s červenou omáčkou

Enchiladas se obvykle připravují s kukuřičnými tortillami, ale v severním Mexiku se někdy používají tortilly pšeničné.

Celý článek

Mexický bramborový salát

Jakpak asi dělají bramborový salát v Mexiku? Odpověď se skrývá uvnitř tohoto receptu.

Celý článek

Flautas

Flautas jsou tradiční dlouhé a tenké svinuté tortily, které se plní pikantními náplněmi a zdobí zakysanou smetanou.

Celý článek

Mexická rýže

Mexická rýže je skvělá příloha, ale výborná je i jako samostatné jídlo. Zachutná snad každému. Nevěříte? Zkuste to!

Celý článek

Mexické chilli z ďábelské sóji

Co recept na nějaké pálivější papáníčko? Mexická kuchyně je tím celkem proslavená a asi i proto si dnes získává takovou popularitu. Dnes ochutnáme mexické chilli ze sójového masa.

Celý článek

Burritos s kuřecím masem a rýží

Burritos jsou opravdickým trhákem mexické kuchyně. V Mexiku se prodávají i v pouličních stáncích. Tajemstvím úspěchu této pochoutky je, že celá náplň je úhledně zabalena uvnitř tortilly, takže se snadno jí, ale může se podávat i politá omáčkou.

Celý článek

Kuřecí prsa s marinovaným hroznovým vínem

Samozřejmě, že i mexická kuchyně využívá kuřecí maso. Dnes si přineseme trochu latinskoamerického ducha s pomocí kuřecích prsou a hroznového vína marinovaného v medu a tequile.

Celý článek

Mexická masová směs v alobalu s pečeným bramborem a česnekovým máslem

Mexická kuchyně je doslova fenomén. I my se dnes přeneseme na západní polokouli a ochutnáme mexické jídlo.

Celý článek

Enchiladas plněné fazolovým krémem

Enchiladas, tedy palačinky, plněné nejrůznějšími náplněmi se stávají čím dál populárnější. A taky pro to je důvod – jsou opravdu mňam! Dnes je naplníme vynikajícím fazolovým krémem. A pozor – bude to trochu pálit!

Celý článek

« Starší články

© 2022 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑