Vylepšená bramborová kaše, která jen podpoří váš apetit k jídlu.
Ingredience:
200 g oloupaných brambor
150 g sterilovaného hrášku s mrkví
sůl, kmín
100 ml mléka
10 g másla
Postup:
Brambory nakrájíme na kostky, zalijeme horkou vodou a 8 minut vaříme. Do vody pak přidáme zeleninu, osolíme, přidáme kmín a vaříme vše do měkka.
Část vody slijeme, brambory se zeleninou rozmačkáme, postupně přidáváme horké mléko a mícháme ručním elektrickým šlehačem na hladkou kaši, kterou polijeme rozpuštěným máslem.
Tip:
Podáváme jako přílohu k masu, rybám nebo drůběži.
Napsat komentář