Voňavá pečená ovesná kaše je zdravá snídaně nebo lehká svačina plná vlákniny, bílkovin a antioxidantů. Sladké ostružiny dodají svěží chuť, tvaroh zase příjemnou krémovost a zasytí na delší dobu.
Ingredience:
150 g jemných ovesných vloček
250 g polotučného tvarohu
200 ml mléka nebo neslazeného rostlinného nápoje
200 g čerstvých nebo mražených ostružin
2 vejce
1 zralý banán
20 g nasekaných vlašských ořechů
1 lžíce medu
1 lžička skořice
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
1 špetka soli
1 lžička řepkového oleje na vymazání formy
Postup:
Troubu předehřejte na 180 °C. Menší zapékací formu vymažte řepkovým olejem.
Banán rozmačkejte vidličkou a v míse ho promíchejte s tvarohem, vejci, mlékem a medem. Přisypte ovesné vločky, skořici, kypřicí prášek a špetku soli. Směs dobře promíchejte.
Do připravené formy nalijte polovinu ovesné směsi. Rozprostřete na ni přibližně polovinu ostružin, přidejte zbytek směsi a povrch posypte zbývajícími ostružinami a nasekanými vlašskými ořechy.
Pečte přibližně 30 minut, dokud povrch nezezlátne a střed kaše nebude pevný. Nechte alespoň 10 minut odpočinout, poté rozdělte na porce a podávejte teplé nebo vychladlé.
Napsat komentář