Voňavá pečená jablka plněná ovesnou drobenkou jsou zdravým dezertem z běžně dostupných surovin. Podávaná s jemným tvarohem zasytí a skvěle chutnají teplá i studená.
Ingredience:
4 větší jablka
80 g jemných ovesných vloček
40 g vlašských ořechů
30 g rozinek
1 lžíce medu
1 lžička mleté skořice
20 g másla
150 g polotučného tvarohu
2 lžíce bílého jogurtu
1 lžička citronové šťávy
Postup:
Jablka omyjte, osušte a odkrojte jim horní část se stopkou. Pomocí lžičky nebo vykrajovače opatrně odstraňte jádřince, ale ponechte pevné dno, aby náplň nevytékala.
Vlašské ořechy nasekejte najemno a smíchejte je s ovesnými vločkami, rozinkami, skořicí a medem. Přidejte změklé máslo a směs promněte prsty, aby vznikla lehce lepivá drobenka.
Jablka naplňte připravenou směsí a vložte je do menší zapékací nádoby. Na dno nalijte několik lžic vody, aby se jablka během pečení nevysušila.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 až 30 minut, dokud jablka nezměknou a povrch náplně nezezlátne.
Tvaroh rozmíchejte s jogurtem a citronovou šťávou. Upečená jablka podávejte teplá s lžící tvarohového krému.
Napsat komentář