Nestává se často, abych zde dával odkazy na články z jiných blogů. A ještě navíc z blogů, které s vařením zas až tak moc nesouvisí. Ale článek Tomáše Bleši nazvaný Kostelecké uzeniny – tvůrce hororových zážitků mě k tomu v dobrém slova smyslu donutil. Kdyby to nebylo smutné téma, tak Tomáš velmi vtipně popisuje nákup utopenců od Kosteleckých uzenin a to, jak mu chutnali. Vlastně spíš jak mu opravdu nechutnali. Protože… jsou vyrobeny z úplně jiných věcí, než by měli být!
Rubrika: Jídlo (Strana 5 z 8)
Za posledních 100 let se bílá pšeničná mouka stala součástí nejen každodenního jídla, ale často se objevuje na jídelníčku i několikrát denně v podobě pečiva, těstovin, knedlíků či koláčů. Jíme ji příliš mnoho a příliš často. Její častá konzumace je jedním z důvodů, proč neustále přibývá lidí s citlivostí či přímo alergií na pšeničný lepek. Stejně tak přibývá i dalších zdravotních problémů, které celostní lékaři dávají do souvislosti s přecitlivostí na pšeničný lepek. Navíc se jedná o mouku rafinovanou, tedy zbavenou většiny minerálních látek.
Máte rádi upečené kuře? Je to krása, když si z trouby vyndáte kuřátko, ze kterého se ještě kouří a které má tu krásně zlatavou barvu opečené kůžičky, že? Ale někteří z nás pak mohou doslova zápasit s tím, jak kuře naporcovat a přitom ho příliš neponičit. V případě, že mezi takové zatím ještě patříte, mám tu pro vás dnešní video. Tak hodně zdaru při příštím porcování kuřete!
Pěstujete si domácí bylinky? To je lahoda, když si k nim přičichnete a ucítíte jejich báječné aroma, že? A kdo by řekl, že i v domácím pěstování bylinek se objevují nejrůznější trendy? Jedním z nich je i pěstování bylinek v plechovkách. Jednoduše si koupíte plechovku, otevřete ji, začnete zalévat a za pár dní se můžete těšit z prvních výhonků a lístečků! A to už se vůbec nezmiňuji o té vůni, která provoní vaše obydlí!
Biopotraviny. Záležitost, o které jsou mnozí z nás schopní diskutovat hodiny a hájit svá stanoviska do krve. Jeden z dnešních fenoménů oblasti týkající se lidského stravování. Doufám, že vám nepřijde za zlé, když se k němu budu chtít na následujících řádcích vyjádřit i já.
Mléčné i nemléčné kaše jsou významným doplňkem výživy kojenců při přechodu na pevnou stravu. Široká nabídka kaší, sušenek a nově i těstovin Sunarka spolehlivě pokrývá dětské potřeby i chutě.
Máte-li rádi lahůdky italské kuchyně, je obchod Grosso Food přesně tím pravým pro vás. Ať již hledáte sušené šunky, kvalitní olivové oleje nebo vinné octy, čerstvé těstoviny, lanýže, italské cukrovinky, luxusní pálenky grappa nebo vynikající italská vína, zde si jistě vyberete. Od poloviny prosince navíc můžete nakupovat v klidu svého domova na www.grossofood.cz. Samozřejmostí je doprava v Praze zdarma, dárkové koše i certifikáty.
Upéct dort není záležitost pro úplné cukráře-začátečníky. Už to chce trochu cviku. Situace se stává vážnější, pokud pečete dort na oslavu dítěte. Třeba toho vašeho. Pak víte, že „obyčejný“ dort je příliš obyčejný a že by to chtělo něco lepšího. No jo, ale co s tím, když ještě nejste v cukrařině zběhlí?
Dlouho jsem chtěl napsat něco o jednom hříšném potěšení, které nás provází životem. Ano, samozřejmě, že mám na mysli čokoládu. Tu lahůdku, kterou někteří z nás zobou po maličkých kouscích, zatímco jiní se neobávají spořádat rovnou celou tabulku na posezení ;)
Jak jste si možná všimli, tak se v pravém sloupci stránek objevil formulář pro přihlášení se k emailovému odběru novinek. Základní funkcí emailového newsletteru (hezké české slovo, že?) je poskytnout vám informace o tom, co se na stránkách stalo nového během dní, které uplynuly od posledního rozeslání newsletteru. No jo, ale jak to souvisí s tou knihou zdarma, o které píšu v nadpisu?
