Váš portál do světa gastronomie
Přemýšlíte již delší dobu, jak sami svým dětem vyrobit ledovou tříšť, protože ostře zelené a modré nápoje, dostupné u stánků, jim nemíníte ani při vší lásce dopřát? Poslední dobou nejsou drtiče ledu již jen doménou barových pultů a nadstandardně vybavených kuchyní – vždyť drtič menšího množství ledu nestojí ani tisícovku!
Pokud vás drtiče zaujaly a ptáte se k čemu je lze ještě využít, máme pro vás několik dalších typů.
Drtiče jsou čím dál více oblíbeným pomocníkem v našich kuchyních. V USA patří ke standardnímu vybavení kuchyně, v Evropě se teprve zabydluje. Drtiče pojímají třídění jiným způsobem. To probíhá tak, že se třídí to co může a co nesmí projít drtičem – toť vše, Rozdrcené zbytky o velikosti zrnka rýže společně s vodou odcházejí do odpadního potrubí. Montáž drtiče není nikterak složitá, drtič se zabuduje do běžného dřezu, který máme doma v kuchyni akorát se při montáži upraví jeho otvor (prolis otvoru u dřezu o velikosti 92 mm).
Pokračovat ve čtení
Na první pohled neškodná otázka. Po hlubší úvaze už nám tak neškodná nepřipadá. Pojďme se tedy podívat na jejich přednosti – rozhodnutí ale závisí zcela na vás.
Domácí pivovar – unikátní přístroj pro výrobu domácího piva. Využívají se zde dlouholeté zkušenosti z tzv. homebrewingu (americký způsob vaření piva po domácku). Přístroj je složen z tlakové nádoby, která je vyrobena ze speciálního plastu, tato nádoba je vybavena tlakoměrem, výčepním zařízením, pojistným ventilem a mechanikou, která v případě nutnosti dodá CO2. Princip je jednoduchý: po jednorázovém sestavení se můžete pustit do vaření desítek typů piva (jak mezinárodních tak i českých) v době 7 – 10 dní. Z jedné várky uvaříte 20 půllitrů piva, které je možno skladovat přímo ve vaší lednici.
Důvodů hovořících pro výběr plynové varné desky je hned několik – mají prý nejlevnější a zároveň také nejekologičtější provoz. Vaření na nich je rychlé, a to také proto, že zde nedochází ke zbytečnému tepelnému úniku jako u některých jiných typů varných desek a reagují na naše „pokyny“ okamžitě. Kuchaři, a s nimi i valná většina hospodyněk, jsou navíc přesvědčeni, že vaření na plynu je zdravější, chutnější a celkově lepší variantou, než vaření na elektřině – je totiž nejpodobnější od pradávna osvědčenému vaření na ohni.
Už vás někdy napadlo udělat si doma zmrzlinu? Z vlastní receptury a z čerstvého ovoce či z jogurtu a všech přísad a udělat tak radost svým blízkým v podobě sladkého poháru? Skvělou zmrzlinu si můžete sami doma vyrobit ve zmrzlinovači, který umožní svou profesionální technologií výrobu zmrzliny dle vaší chuti přímo doma v kuchyni.
O způsobu ohřevu na bázi indukce mnozí z nás slyšeli naposledy v rámci středoškolské fyziky a možná ani netuší, že zrovna touto elektrickou deskou doma disponují. Vybíráme-li elektrickou varnou desku, můžeme si vybrat ze tří typů varných ploch: sklokeramická, litinová nebo právě indukční deska. Vaření na bázi indukce je mnohdy označováno za vaření budoucnosti, pro svou úspornost, bezpečnost a přesnost. Přibližme si nyní tento typ vaření trochu více.
Už vás nudí pečivo na sto způsobů, které si stále dokola připravujete a měníte pouze oblohu a už nevíte jak originálně obměnit svačinku, snídani či večeři? Výborným tipem je pak velmi dostupný sendvičovač, který nabízí spoustu dalších variací, a tím také spoustu dalších možností přípravy chutného pokrmu, či přílohy k pokrmu ve formě toustů s různými náplněmi.
Máte rádi šumivé nápoje? Připadá vám, že sycená vychlazená sodovka je více osvěžující než obyčejná voda? Nechce se vám doma hromadit prázdné PET lahve od nejrůznějších nápojů, nemluvě o věčném tahání těžkých lahví z obchodu domů? Co takhle zábava a uplatnění fantazie při přípravě netradičních exotických nápojů doma v kuchyni nebo co si připravit koncentrát z čerstvého ovoce a připravit si zdravou limonádu i s bublinkami, místo koncentrátu používaného výrobci při výrobě limonád? Právě pro vás je tu skvělý tip – tzv. sifonová lahev. Sifonovou lahev můžete naplnit tekutinou a poté pomocí bombiček s oxidem uhličitým – CO2 nasytit.
Jak si připravit voňavé a křupavé čerstvé vafle doma v kuchyni? Jednoduše! S použitím vaflovače pohodlně a rychle. Na trhu je bezpočet vaflovačů, které umožní přípravu sladkého předkrmu či snídaně nebo svačinky ve formě vaflí. Vafle jsou známějším pečivem především v západní Evropě, hlavně v Belgii, kde jsou tradičním domácím pečivem a skoro každá rodina má svůj oblíbený recept či variaci.
© 2025 Nová kuchyně
Šablonu vytvořil Anders Noren — Nahoru ↑