Bez čeho nemůže být v České kotlině štědrovečerní večeře? Ano, správně! Bez bramborového salátu! To by vám Ježíšek dal, kdyby chyběl! :-) Tradiční bramborový salát můžete povýšit do nadpozemských (a tedy vlastně ježíškovských) výšin kvalitním sýrem Parmigiano Reggiano DOP.
Štítek: brambora
Co bychom si nalhávali – dnešní recept na bramborovou kaši s osmahnutou cibulí a se slaninou není z těch nejzdravějších. Ale o to víc nám taková jídla chutnají, co? Výhodou této bramborové kaše je to, že ji lze sníst jako hlavní chod, je rychle hotová a určitě se po ní budete oblizovat ještě zítra ;)
Chodíte po obchodech, vybíráte, co pěkného si koupíte k jídlu, zabrousíte do nabídky zeleniny a tam na vás mezi přepravkami krásných a nepokopaných brambor vybafnou jejich varné typy? Víte, k čemu slouží a co označují? Jestli ne, tak vám poradím.
