V pátek 11. června 2010 proběhl v pražském hotelu Mandarin Oriental křest knihy Jiřího Štifta ŠÉFKUCHAŘŮV ROK, kterou vydalo nakladatelství Ikar. Knihu pokřtil šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk.
Štítek: kniha (Strana 5 z 6)
Nakladatelství IKAR vydává v těchto dnech další zajímavou knihu – Zelenina na zahrádce a v kuchyni. Ta je, jak název vypovídá, určena pro ty kuchaře, kteří si rádi pěstují vlastní zeleninu. Ale nejen pro ně. Křest knihy spojený s autoramiádou autorů se koná v úterý 1. června 2010 v 16 hodin v Paláci knih Luxor, Václavské nám. 41, Praha 1 a vy jste srdečně zváni.
Jak jste si možná všimli, tak se v pravém sloupci stránek objevil formulář pro přihlášení se k emailovému odběru novinek. Základní funkcí emailového newsletteru (hezké české slovo, že?) je poskytnout vám informace o tom, co se na stránkách stalo nového během dní, které uplynuly od posledního rozeslání newsletteru. No jo, ale jak to souvisí s tou knihou zdarma, o které píšu v nadpisu?
Recepty na každý den: Kuře, těstoviny, brambory, ryby a plody moře, wok, čokoláda. 6 nových kuchařek
V nakladatelství Slovart se činí a na knižní trh vypustili rovnou 6 kuchařek z řady “Recepty na každý den”. Čemu se jednotlivé kuchařky věnují je jasné z titulku článku a proto se rovnou pojďme podívat na obsah a zpracování kuchařek.
Nakladatelství Paseka na knižní trh nedávno uvedlo kuchařku, která nás zavede do dob, které pamatují naši prarodiče. Do doby těsně po 2. světové válce, kdy poprvé vyšla kniha autorky Marie Janků-Sandtnerové Lahůdková kuchyně – příprava studených lahůdkových pokrmů v domácnosti.
Tentokrát se spolu podíváme do kuchařky, kterou napsali MUDr. Igor Bukovský, PH.D. a Pavol Lipták. Kniha se jmenuje “Hned to bude – uvařte rychle, zdravě a chutně” a vydalo ji před několika týdny nakladatelství Slovart. Jak název kuchařky vypovídá, je určeno pro ty, kteří chtějí jíst zdravě a zároveň mají na jídlo ten požadavek, aby jim chutnalo.
Chystáte párty nebo očekáváte běžnou návštěvu? Každému z nás se v té chvíli honí hlavou myšlenky na to, co zajímavého a přitom chutného hostům nabídnout k zakousnutí. Právě pro takové chvíle se může hodit kuchařka s názvem “Brunch a bufet – snídaně, svačinky a malé obědy nejen pro hosty”. Pojďme do ní společně nahlédnout.
Domácí pekárny a domácí výroba chleba zažívá u nás obrovský boom. Neboli rozvoj hezky česky ;) Domácí pekárnu si člověk už nějak vybere, ale kde vzít recepty na dobrý domácí chléb? S řešením této otázky přichází kniha “Chléb z domácí pekárny“, kterou vydává nakladatelství IKAR.
Máme tu novou soutěž a tentokrát jsou v banku tři výtisky knihy a DVD Bravo šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni! Mimochodem, recenzi si můžete přečíst v tomto článku. Pokud se chcete této soutěže zúčastnit, čtěte dále!
Nakladatelství IKAR vydalo nedávno dvě objemné kuchařky z řady Špalíček receptů. První z nich se věnuje vaření a ta druhá pečení. Jaké jsou? Mrkněme na ně.
