Porcelán určitě nepatří jen do kuchyní našich babiček nebo do “nóbl” restaurací. Je to stále žadaný materiál do všech typů kuchyní. Pěkně vypadá a snadno se ošetřuje. A i proto patří výběru porcelánového nádobí právem zvýšená pozornost. Jen je potřeba si umět porcelán vybrat. Samozřejmě, že i zde platí, že kvalita je kvalita.
Štítek: porcelán
Co je to vlastně porcelán? Každý slyšel o porcelánu po babičce, míšeňském porcelánu a podobně, ale k vlastně ví, co to ten porcelán je? Kdo ho objevil a jak se dostal do Evropy? A co je na něm tak zvláštního, že byl považován za “něco extra”?
Když se dnes rozhlédnete po přeplněných regálech běžných supermarketů i specializovaných obchodů, zřejmě vás mile překvapí pestrobarevná nabídka porcelánového nádobí za „lidové ceny“. Po několika měsících jeho používání se ovšem nadšení z výhodného nákupu mění na rozmrzelý povzdech. Popraskané dno hrnečků, odlupující se barva, ulámaná ouška… a vy zas saháte po peněžence a míříte za nákupem.
