Nakládaný hermelín je vyhledávanou pochoutkou hospodských povalečů. Ale nejen oni si ho rádi dají, nemám pravdu?
Ingredience:
4 hermelíny
2 velké cibule
2 ostřejší papriky
2 bobkové listy
1 lžička nového koření
1 lžička celého pepře
olej
Postup:
Ingredience naskládáme do sklenice s uzávěrem tak, že na kolečka nakrájené hermelíny střídavě prokládáme s krájenou cibulí a paprikou.
Přidáme koření a nakonec zalijeme olejem.
Sklenici dobře uzavřeme v chladu a necháme asi 4 dny zrát.
Napsat komentář