Lehké a zdravé jídlo plné chutí, které se hodí jak k obědu, tak i k večeři. Kuřecí prsa jsou marinovaná v jednoduché směsi s citronem a bylinkami, doplněná o nadýchaný kuskus s čerstvou zeleninou – to vše z dostupných surovin, které seženete v každém českém obchodě.
Autor: Petr Slavík (Strana 3 z 118)
Pečené krůtí stehno je chutné, syté a přesto lehce stravitelné jídlo, které je ideální na rodinný oběd. Kombinace libového masa, čerstvých bylinek a kořenové zeleniny zajišťuje nejen výbornou chuť, ale i přísun důležitých živin. Všechny použité suroviny jsou snadno dostupné a výsledkem je zdravý pokrm bez zbytečných tuků.
Šťavnatá krůtí prsa upečená na bohaté vrstvě sezónní zeleniny jsou ideální volbou pro lehký a nutričně vyvážený oběd. Tento recept je jednoduchý, zdravý a všechny suroviny snadno seženete v běžném českém obchodě.
Rychlý, lehký a zdravý recept, který potěší každého milovníka mořských plodů. Krevety se skvěle doplňují s jemným špenátem a celozrnnými těstovinami, navíc se vše připraví za pár minut. Vhodné jako lehká večeře nebo oběd plný bílkovin a vlákniny.
Pečený králík je výbornou volbou pro milovníky zdravého masa s nízkým obsahem tuků. Tento recept využívá dostupné české suroviny, doplněné o bylinky a pečenou zeleninu pro výživné a chutné hlavní jídlo, které zahřeje a potěší.
Pečené kedlubny jsou skvělou variací na lehké vegetariánské jídlo. Zdravé, lokální suroviny jako kedlubna, bulgur a čerstvá zelenina tvoří chutný a výživný pokrm, který zaujme nejen vegetariány. Recept je jednoduchý a ideální jako lehký oběd nebo večeře.
Zapečená kapusta s bramborem a sýrem je výtečné a zdravé jídlo, které využívá běžně dostupné české suroviny. Tato domácí pochoutka je ideální volbou pro vegetariánský oběd nebo lehkou večeři, která zároveň zasytí a potěší i náročnější jazýčky.
Pečený kapr na bylinkách je lehký, výživný a chuťově vytříbený pokrm, který spojuje tradiční českou surovinu s moderním pojetím zdravé kuchyně. Kombinace s batátem a pyré z celeru dodává jídlu zajímavý kontrast chutí i výživovou hodnotu.
Plněné kapie jsou skvělý způsob, jak si vychutnat chuť léta v lehké a výživné podobě. Tento recept kombinuje sladkost kapií s jemně oříškovou chutí quinoy a vydatnou červenou čočkou. Jídlo je veganské, bezlepkové a ideální jako lehký oběd nebo večeře.
Lehký, chutný a zdravý pokrm z čerstvých kalamár, které jsou skvělým zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Marinované v osvěžující směsi s citronem, česnekem a bylinkami, poté rychle grilované, aby si zachovaly jemnou strukturu a lahodnou chuť. Perfektně se hodí jako hlavní chod ke zdravému obědu nebo večeři.
