Zaujala vás moderní úsporná metoda vaření za pomocí indukčních desek, ale nejste si jisti, že budete moci použít vaše staré nádobí, ale vyhazovat se vám jej nechce? V následujícím článku najdete několik málo rad a typů ohledně toho, jak se to s nádobím na indukční vaření vlastně má.
Nová kuchyně
Váš portál do světa gastronomie
Archiv rubriky: Nádobí (strana 1 z 3)
Zdravotně nezávadná kvalitní láhev na pití a k tomu osobitý vzhled – to je to, co je představováno láhvemi značky SIGG, pocházejícími ze Švýcarska. Každý rok přichází firma SIGG se spoustou nových designových motivů, které se objevují na láhvích. Pro SIGG pracují i přední světoví designéři. Díky tomu byly některé lahve SIGG zařazeny i do sbírek Muzea moderního umění v New Yorku.
Každý, kdo rád vaří a pohybuje se v kuchyni, musí souhlasit s tvrzením, že základem pro dobrý pocit z vytváření něčeho chutného jsou pořádné kuchyňské potřeby. Kromě mnoha jiných je tím základním nářadím v kterékoli kuchyni kvalitní nádobí. Bez nich se prostě žádný kuchař nemůže obejít.
Porcelán určitě nepatří jen do kuchyní našich babiček nebo do „nóbl“ restaurací. Je to stále žadaný materiál do všech typů kuchyní. Pěkně vypadá a snadno se ošetřuje. A i proto patří výběru porcelánového nádobí právem zvýšená pozornost. Jen je potřeba si umět porcelán vybrat. Samozřejmě, že i zde platí, že kvalita je kvalita.
Čím dál více jsou v posledních letech oblíbené zejména u kancelářských krys anebo u řidičů z povolání či obchodních zástupců trávících mnoho času řízením automobilu takzvané termohrnky. Není však termohrnek jako termohrnek – existuje více druhů, a tak si pojďme ukázat, co všechno na našem trhu můžeme najít.
V našich kuchyních se zapékací misky zabydlely už dávno. Již naše babičky používaly různé keramické pekáče na buchty nebo hrnce na plotnu. V současnosti obliba zapékacích misek v našich domácnostech vzrůstá. Jednak je to větším zájmem obyvatelstva o zdravou výživu (při zapékání se vyhneme smažení na přepáleném oleji) a možností připravit opravdu chutné pokrmy, tak i velkým výběrem mezi těmito doplňky do kuchyně. Zapékací misky a mísy bývají zpravidla keramické nebo porcelánové, skleněné a nebo plechové.
Čínská kuchyně už není ani v našich končinách žádnou neznámou. V řadě měst najdete jak vyhlášené čínské restaurace tak i mnoha lidmi oblíbené tzv. čínská bistra. Samozřejmě kulinářský zážitek poskytne každá ze zmiňovaných naprosto odlišný. Příprava čínských pokrmů je zpravidla velmi rychlá, ale zpracování surovin na přípravu je časově velmi náročná. Čínští kuchaři dokáží před očima zákazníka vykouzlit s jídlem opravdové zázraky a navnadit chuťové buňky na nejvyšší stupeň. A přitom při přípravě jídla nepoužívají ani příliš složité přístroje či náčiní.
Svátek všech zamilovaných svatý Valentýn se blíží, 14. února je již za necelý měsíc. Nejvyšší čas přemýšlet nad originálním dárkem pro vaši drahou polovičku. Květiny, parfém nebo sexy prádélko moc originální není. Ale pokud vaše polovička tráví hodně času v kuchyni, co jí dát litinový hrnec ve tvaru srdce?
Dětské láhve, dudlíky a pomůcky pro přípravu mléka vyžadují svědomitou péči, aby se zabránilo množení bakterií. Novorozenci a kojenci jsou velmi náchylní k infekcím, a proto je nezbytné všechny tyto pomůcky pečlivě umývat, oplachovat a sterilizovat, abychom naše malé ochránily od zbytečných zdravotních potíží.
© 2019 Nová kuchyně
Theme by Anders Noren — Up ↑