Kopřivová polévka je lehká, výživná a plná jarní energie. Připravuje se ze svěžích mladých kopřiv a několika základních surovin, které jsou běžně dostupné v českých obchodech.
Autor: Petr Slavík (Strana 7 z 137)
Česnečka je klasická česká polévka, která v této variantě získává zdravější a výživnější podobu díky přidání pohanky a zapečeného vejce. Jde o jednoduché, velmi výživné a posilující jídlo ideální pro chladné dny.
Tento lehký jarní salát využívá zbylou velikonoční šunku v lahodné, svěží a zdravé variantě. Kombinace zeleniny, vajec a jednoduchého jogurtového dresinku vytváří vyvážené a chutné jídlo vhodné k obědu i večeři.
Tato jarní nádivka s mladými kopřivami je lehká, voňavá a plná živin. Skvěle se hodí jako samostatné bezmasé jídlo nebo příloha k pečeným masům.
Tento jednoduchý a zdravější dezert využívá hotové jidáše jako hlavní ingredienci. Zapečením s tvarohem, jogurtem a medem vznikne lahodná a nadýchaná sladká snídaně nebo svačina, která navíc krásně provoní kuchyni.
Tento zdravější velikonoční beránek je lehký, vláčný a upečený z dostupných surovin, které prospívají zdravému životnímu stylu. Ideální jako sváteční dezert bez zbytečné zátěže.
Tento jednoduchý a zdravější dezert využívá zbylý mazanec a promění ho v lahodné zapečené jídlo s tvarohem, malinami a lehkou medovou sladkostí. Skvělé ke snídani i jako odpolední svačina.
Tato zdravější verze frittaty využívá kvalitní českou slaninu, doplněnou o čerstvou zeleninu. Skvělé jídlo pro rychlý oběd nebo večeři, které zasytí a přitom zůstává lehké.
Tento jednoduchý a výživný recept využívá kvalitní vepřové sádlo jako hlavní ingredienci, které dodá pečené kořenové zelenině jemnou chuť a krásnou vůni. Skvělé jako příloha nebo samostatné lehké jídlo.
Tato jednoduchá, ale výrazná kombinace pečené červené řepy, jemného kozího sýra a křupavých ořechů vytváří zdravý a výživný pokrm, který se hodí jako lehká večeře nebo elegantní předkrm.
