Křehké bezové květy v lehkém celozrnném těstíčku jsou voňavou sezónní pochoutkou. Podávejte je ideálně s bílým jogurtem, čerstvým ovocem nebo trochou medu.
Autor: Petr Slavík (Strana 8 z 154)
Lehký, svěží a výživný salát spojuje křupavou zeleninu, jemný kozí sýr, ořechy a sladkokyselou zálivku z bezového sirupu z květů černého bezu. Hodí se jako zdravá večeře, lehký oběd nebo elegantní příloha ke grilovanému masu.
Svěží a lehký chia pudink s výraznou chutí domácího rybízového sirupu je ideální zdravá snídaně, svačina nebo jednoduchý letní dezert. Skvěle chutná vychlazený a doplněný sezonním ovocem.
Lehčí varianta oblíbeného českého sladkého jídla s celozrnnými nudlemi, voňavým mákem a šťavnatými čerstvými švestkami. Tvaroh dodá porci bílkoviny a skořice příjemnou chuť bez nutnosti velkého množství cukru.
Lehčí verze tradiční žemlovky plná šťavnatých třešní, jemného tvarohu a voňavé skořice. Díky celozrnnému pečivu, ovesným vločkám a menšímu množství sladidla je vhodná jako výživná snídaně, svačina i zdravější dezert.
Lehký a svěží dezert spojuje výrazný malinový sorbet s krémovým řeckým jogurtem, křupavými ovesnými vločkami a mandlemi. Je hotový během několika minut a hodí se jako zdravá svačina i letní sladká tečka po obědě.
Lehký a zdravý dezert, ve kterém domácí borůvková zmrzlina vynikne spolu s jemným řeckým jogurtem, čerstvým ovocem a křupavými vlašskými ořechy. Hodí se jako osvěžující svačina i rychlá letní sladká tečka.
Lehké jahodové tiramisu bez mascarpone je svěží letní dezert z tvarohu, řeckého jogurtu a čerstvých jahod. Díky ovesným sušenkám a menšímu množství sladidla je vhodné i jako odlehčená sladká tečka po obědě.
Tento nepečený meruňkový tvarohový dort je lehký, svěží a ideální jako zdravější varianta tradičních sladkostí. Kombinuje jemný tvaroh, sladké meruňky a křupavý základ bez pečení.
Malinová panna cotta je lehký a osvěžující dezert, který spojuje jemnou mléčnou chuť se svěžími malinami. Připravuje se rychle, je zdravější díky použití kvalitních surovin a skvěle se hodí jako letní sladká tečka.
