Dnešní recept je z kategorie jednoduchých (ehm, to tu bývá většinou) a rychlých (to tu také většinou bývá). Ale přesto jsou tyto těstoviny jiné. Že by to bylo brusinkami? Nebo snad vermutem? Vyzkoušejte sami a napište mi do komentářů :)
Rubrika: Recepty (Strana 91 z 99)
Jak lze z pečených brambor připravit pestré a chutné hlavní jídlo? Vyzkoušejte si tento recept! Do podzimních chladnějších dní je jako dělaný.
Křupavý a kořeněný obal zachová kuřecí maso jemné a šťavnaté a vy si tak budete moci pochutnat na tomto lahodném receptu!
Pod křupavou kůrkou vás překvapí šťavnatá zelenina a kořeněná šunka.
Na podzimní období se v kuchyni těším z mnoha důvodů. Jedním z nich je i výrazně vyšší výskyt zvěřiny. Nejen v lesích a polích, ale právě že i v kuchyni. Není se čemu divit – vždyť je zvěřinová sezóna! Srnčí hřbet patří mezi jedno ze sezonních lákadel a tak si ho dejme třeba… s brusinkami!
Růžičková kapusta je typicky podzimní zeleninou. Ještě před pár lety jsem ji znal jen z regálů obchodů, kde se touto dobou vyskytuje, ale pak jsem ji párkrát ochutnal a její oříškové chuti přišel na… chuť. Následující recept představuje jednu z nejjednodušších variant kuchyňské úpravy růžičkové kapusty, ale někdo prý kdysi říkal, že v jednoduchosti je krása. Má pravdu!
Ovocné koláče miluji! Proč já je vlastně nedělám častěji? Aspoň v tomto ročním období si je ale musím užít, když už je všude kolem tolik dozrálého ovoce. A tentokrát došlo na blumy. Koláč s blumami je úplně úžasnou ukázkou toho, že na světě je pořád krásně! :)
Česnečka. Kolik z nás ji vychvalovalo do nebes v okamžicích, kdy jsme potřebovali z nejrůznějších důvodů postavit na nohy! Nebo zahřát v chladnějších dnech. Mám rád polévky, které nejsou úplně vodové a tak i do česnečky dávám hodně zeleniny. Přesto (a nebo právě proto?) ani taková česnečka neztrácí nic ze své síly. Však poznáte sami!
Podzim je pro perníkovou buchtu ideálním ročním obdobím. Je hutná, vláčná, dobře zasytí a koření krásně provoní kuchyň a přilehlé místnosti. Její drobnou nevýhodou je to, že jí vždy bude málo, ale s tím už si nějak poradíme, ne? :)
Poslední dobou mě hodně jako potravina zaujaly luštěniny a tak není týdne, abych se nějaké z nich v kuchyni nevěnoval. Tentokrát došla řada na čočku, jejíž balení na mě smutně koukalo ze spíže už dlouhou dobu. A protože se mi nechtělo do klasické úpravy čočky, tak jsem se pustil do jednoduché a prosté varianty. Řekl jsem také, že výborné?
