Recept na dvoubarevnou buchtu mám z kuchařky Iveta a české sladkosti. Z mého pohledu splňuje všechny ty předpoklady pro rychlý, jednoduchý a chutný víkendový moučník k odpolední kávě. A protože si trochu toho sladkého po včerejším sportovním výkonu zasloužím, tak volba byla jasná :) Věřím, že vy si také najdete nějaký ten důvod, proč si dvoubarevnou buchtu upéct.
Rubrika: Recepty (Strana 93 z 99)
Kukuřičné placičky se báječně hodí jako taková rychlá večeře, když se vám nechce po celém dni bujarého dovádění v práci něco složitého vařit. Dají se využít jako příloha k masům, ale skvěle chutnají i samotné.
Na tento recept je potřeba si vyhradit několik nezbytných záležitostí, jinak si ho neužijete. Tou první je čas – počítejte s tím, že tak hodinku a půl vašeho života s ním prožijete. Pak samozřejmě ingredience. O tom se bavit nemusíme, že? A co je tou třetí nezbytností? Vaše naprosto prázdné bříško, protože… Jakmile jednou ochutnáte, nebudete chtít přestat!
Hovězí svíčková v krustě je suprová záležitost. Což ostatně potvrdí každý, kdo ji sem tam ochutná. Dnes se společně podíváme na recept, kde svíčkovou doprovodí při cestě na náš talíř bílé zelí, pancetta a brusinky. Tak, pojďme na to!
Tak a dnes tu je něco pro milovnice a milovníky… čokolády! O čokoládě, závislosti na ní a jejich dalších prospěšných vlastnostech (ano i tu závislost mezi ně počítám) se není potřeba dlouze rozepisovat. Každý, kdo ji někdy ochutnal, ví své. Čokoládové lanýže je famózní záležitost, která potěší každého čokoholika – ať již začátečníka nebo toho těžce závislého. Kdo by si nechtěl občas trochu obalit nervy, hodit do klidu a pochutnat? Ukažte mi takového člověka!
O špeclích jsem dlouho jen slýchával a v kuchyni je nepotkal. Ani se je nepokoušel vyrobit. Ale všechno je jednou poprvé a tak došlo i na ně. Vybral jsem si nepříliš dietní recept, ale o to úžasnější. A ačkoli mi těsto dalo trochu zabrat, než jsem narazil na ten pravý poměr surovin, tak nelituji. Protože tyhle špecle jsou… jak to jen říct… Prostě božské.
Měli byste chuť na pálivější hovězí maso, ale nechce se vám dělat veleznámou klasiku chilli con carne? Pak zkuste tento recept, který vyniká snadnou přípravou a lehce dostupnými ingrediencemi. A samozřejmě bezva chutí, po které se utlučete!
O klasické německé záležitosti – polévce z jednoho hrnce, která je známá pod názvem Eintopf, jsem dlouho slýchával, ale až nyní jsem se dostal k tomu, abych ji uvařil. Nejsem moc polévkový typ, ale tohle je naprosto úžasná záležitost do chladných dní. Obsahuje spoustu zeleniny a opravdu velké kousky vepřové krkovičky, která polévce dodá neodolatelnou vůni. Masakr pro chuťové i čichové buňky. Však to potvrdíte, až ochutnáte!
Tvarohové knedlíky patří mezi jedny z klasických jídel našich kuchyní. Obyčejně si je dáváme plněné ovocem jako jsou třeba broskve nebo jahody. Ale – když je ta brusinková sezona – co je zkusit s brusinkovou omáčkou? Jsem si celkem jistý, že se budete olizovat!
Brusinková omáčka ozvláštní spoustu podzimních jídel. A protože je právě její čas, tak jsem se rozhodl vám přiblížit, jak se vaří. Je to brutálně jednoduché, takže se toho opravdu nemusíte nikdo bát. Za pár minut máte hotovou báječnou omáčku třeba k tmavým masům.
