První finalistkou soutěže o nejlepší recept se švetskami je Dagmar Derré, která poslala recept nazvaný Rychlé švestkové šátečky. Historie jeho vzniku je jednoduchá: “U babičky jsem si nasbírala krásné švestky a doma jsem se pustila do výroby jednoduchých šátečků…”. Tak se na něj podívejme.
Rubrika: Recepty (Strana 98 z 99)
Do dnešní půlnoci jste měli možnost posílat vaše nejlepší meruňkové recepty. Jelikož se jednalo o první podobně koncipovanou soutěž na Nové kuchyni, tak se nesešelo mnoho receptů (což máte jako informaci pro příště, protože šance vyhrát je tím pádem veliká), ale i tak byly vybrány 2 finalové recepty. A tady jsou! Vyberte vítěze – je to jen a jen na vás!
Druhou finalistkou souteže o nejlepší meruňkový recept je Vladimíra Komendová, které poslala recept nazvaný Meruňkový termix.
První finalistkou souteže o nejlepší meruňkový recept je Markéta Heinrichová, které poslala recept s názvem Buchtička s meruňkami.
Konec nebo začátek roku je vždy příležitostí k bilancování nebo statistikám. I já mám rád různé přehledy (doma by o tom mohlli vyprávět :) a tak jsem se rozhodl vám představit nejčtenější články s recepty za loňský rok. Jsme tu přeci hlavně kvůli dobrému jídlu, ne?
Máte svůj recept, se kterým byste se chtěli pochlubit národu? A ještě přitom mít šanci něco vyhrát? Objevil jsem zajímavé stránky od našeho výrobce mléčných výrobků Madety, kde můžete své recepty přidat a každý týden vyhrát zajímavou výhru spojenou s vařením.
Kuchař: “Jak bys udělal listové těsto?” Kuchař-učedník: “Půjdu do krámu a koupím ho.” Kuchař: “Na to zapomeň, neexistují krámy. Jak bys udělal listové těsto?” Kuchař-učedník: “To si děláte srandu, ne?” Takto nějak probíhal rozhovor mezi -náctiletým adeptem na kuchaře a jeho učitelem, který jsem odposlechl. Jak se tedy listové těsto dělá?
Bohatství řady vitamínů v sobě ukrývají tvrdé kuličky růžičkové kapusty. Zdraví přinášejí kapustičky jak našemu tělu, tak i našemu mozku. Zvláště nyní v zimě je kapusta jedním největších zdrojů vitamínu C.
Před pár lety u nás málokdo věděl, co to je. Dnes už ji koupíte v každém větším supermarketu a stále častěji se objevuje i na českých talířích. Řeč je o rukole, rostlině z čeledi brukvovitých, která k nám dorazila z Itálie.
Balkánský sýr zná i u nás téměř každý. Nejznámějším pokrmem, kam se přidává, je v Česku šopský salát, málokdo však zná lahodu zvanou sirene po šopski. Zkuste si připravit tento pokrm doma!
