Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'grilování'

Jak si pořádně užít letošní grilovací sezonu

Červen 13th, 2016 · No Comments · Spotřebiče

Když se řekne gril, tak většině lidí se vybaví gril na dřevěné uhlí s charakteristickou půlkulovou kopulí, kterou se honosí grily Weber. Mimochodem, víte, že tento tvar grilů letos slaví 65 roků od svého představení na veřejnosti v americkém Chicagu? Nechejme ale historii historií a podivejme se na to, jak si vybral ten správný gril pro vaše […]

[Read more →]

Tags: ··

Steaky – Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou

Srpen 2nd, 2012 · 1 Comment · Časopisy a knihy o vaření

Kuchařka britského kuchaře Paula Gaylera nazvaná Steaky – Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou potěší snad každého milovníka masa. Ten název je naprosto jednoznačný a vy díky němu víte, co se v knize ukrývá za sympatický obsah. A kdo by neměl rád pořádnou flákotu masa, že? […]

[Read more →]

Tags: ···

Šéf na grilu se vrací!

Květen 22nd, 2012 · 1 Comment · Gastronomické akce

Jaro je vždy obdobím, kdy se po zimní přestávce, roztápí grily a začíná ta pravá grilovací sezona. Stejně jako v loňském roce, tak i letos připravila televize Prima Family osvětovo-vzdělávací pořad pro všechny milovníky grilovaných pokrmů s názvem Šéf na grilu. V hlavní roli opět se skvělým Zdeňkem Pohlreichem.

[Read more →]

Tags: ···

Grilovaný sýr a jeho zeleninoví kamarádi

Květen 1st, 2012 · No Comments · Moje recepty

Lilek, cuketa, rajčatová salsa a k tomu grilovaný sýr – hmmm, tak o tom by si mnohý z nás nechal zdát. Ale můžeme to i ochutnat. Stačí se pustit do dnešního receptu!

[Read more →]

Tags: ···

Grilování chutného jídla? Jedině s pořádným grilem

Říjen 4th, 2011 · No Comments · Kuchyně, Spotřebiče

I když jsou letní dny u konce, pořád na nás ještě čeká příjemné babí léto. Poslední sluneční paprsky si můžete vychutnat na zahradě ve společnosti rodiny a přátel. K dokonalé pohodě přispěje něco dobrého na zub, třeba pochoutky, které perfektně připraví zahradní grily.

[Read more →]

Tags: ·

Kuchařka: 500 Recepty na grilování

Červen 1st, 2010 · No Comments · Časopisy a knihy o vaření

Grilovací sezona senám bohužel letos rozbíhá tak trochu pomaleji – především díky ubrečenému počasí. Na druhou stranu to posyktuje více času na přípravu a tunning našich grilovacích schopností a možností. S obojím nám může pomoci i kniha z nakladatelství Slovart, která se honosí názvem 500 Recepty na grilování.

[Read more →]

Tags: ··

Grilovací sezona 2010 přichází!

Květen 2nd, 2010 · No Comments · Spotřebiče

Jarní slunko vystrkuje svoje hřejivé paprsky a tak není divu, že v ovzduší nejen na vesnicích, ale i ve městech, začínají naše čichové buňky registrovat neklamné známky prvních letošních grilovaček. Možná se i vy letos zařadíte mezi ty, kteří na svých zahrádkách (nebo i balkonech) grilují.

[Read more →]

Tags: ·

Saláty. Těstoviny. Grilování. 3 knihy, co potěší náš jazýček

Březen 21st, 2010 · No Comments · Časopisy a knihy o vaření

Dnes se podíváme hned na tři kuchařky ze stejné řady nakladatelství IKAR najednou. Jejich názvy – „Saláty“, „Těstoviny“, „Grilování“ – mluví za vše. Otevřme tedy první z nich…

[Read more →]

Tags: ···

Grilování – co grilovat a jak na to

Červen 26th, 2009 · 3 komentáře · Jídlo

Léto nám sice zatím nenadělilo příliš stálé a teplé počasí, ale i přesto se najdou chvíle, kdy můžeme vytáhnout gril a připravit si nějakou dobrou pochoutku. A protože na gril můžeme dát opravdu nepřeberné množství potravin, zkusíme si připomenout alespoň pár základních.

[Read more →]

Tags: ·····

Grilovací sezona – to pravé pro labužníky!

Květen 15th, 2009 · No Comments · Kuchyně

Nastává čas příjemných posezení s přáteli na zahrádkách při voňavém grilování. Je to skvělá zábava, při které se zpravidla dobře bavíme, protože kolem nás jsou naši přátelé a hosté. A aby zábava měla i ten správný kulinářský požitek, tak samozřejmě nesmí chybět  i různé lahůdky připravované na grilu, včetně zeleninových salátů, chutných omáček a čerstvého […]

[Read more →]

Tags: ·

TOPlist