Namažme si chléb něčím novým – vlastnoručně vyrobenou žampionovou omáčkou. Uvidíte, že vám hned bude jinak chutnat!

Ingredience:
100 g čerstvých žampionů
2 lžíce oleje
200 g jemného taveného sýra
1-2 lžíce smetany
sterilovaná zelenina
1 cibule
1 lžička hořčice
sůl
pepř

Postup:
Na oleji podusíme doměkka nadrobno nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a necháme vychladnout.

Utřeme sýr se smetanou, přidáme nadobno nakrájenou zeleninu, cibuli, hořčici, dušené žampiony a vše dobře promícháme.

Podáváme namazené na krající tmavého chleba.

Čtěte také:

  1. Těstovinový salát s pikantním dresinkem
  2. Sázená vejce s balkánským sýrem
  3. Kuřecí pečené stehno s pečenými paprikami a fazolemi
  4. Hovězí plátky s cuketovými nudlemi
  5. Pečený losos s bylinkovým máslem a brokolicí