V našich zeměpisných šířkách patří k dobrému zvyku mít v neděli na stole maso. Koneckonců, proč ne? Ale co takhle si připravit nějaké to masíčko podle italské kuchyně?

Ingredience:
125 ml olivového oleje
čerstvě mletý pepř
4 plátky rostbífu (asi po 300 g, asi 2,5 cm silné)
sůl
1 citron rozebraný na měsíčky

Postup:
Z oleje a čerstvě mletého pepře připravíme marinádu, do které dáme asi na 15 minut plátky rostbífu.

Grilujeme v předehřátém grilu do krvava.

Osolíme a ozdobíme měsíčky citronu a ihned podáváme.

Čtěte také:

  1. Krůtí špízy s křenovým dipem a ředkvičkami
  2. Ostrá jižanská rýže
  3. Hovězí plátky s cuketovými nudlemi
  4. Pečený losos s bylinkovým máslem a brokolicí
  5. Kuřecí salát s avokádem, rajčaty a vajíčkem