Tento lehký a svěží salát z čerstvých ředkviček je ideální jako rychlá večeře nebo zdravá příloha. Kombinace křupavých ředkviček, jemného cottage a aromatických bylinek potěší každého, kdo hledá jednoduché a zdravé jídlo.
Ingredience:
Ředkvičky 200 g
Cottage sýr 150 g
Okurka 1 ks
Jarní cibulka 2 ks
Kopr hrst
Citronová šťáva 2 lžíce
Extra panenský olivový olej 1 lžíce
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
Postup:
Ředkvičky omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
Okurku nakrájejte na malé kostičky a jarní cibulku na jemná kolečka.
V míse smíchejte ředkvičky, okurku, jarní cibulku a nasekaný kopr.
Přidejte cottage sýr, zakápněte citronovou šťávou a olivovým olejem.
Ochuťte solí a pepřem a vše lehce promíchejte, aby se ingredience spojily.
Salát podávejte vychlazený nebo čerstvě připravený.
Napsat komentář