Lehká a zdravá tvarohová pomazánka plná čerstvé pažitky. Skvěle se hodí na kvalitní kváskový chléb, k čerstvé zelenině nebo jako rychlá svačina.


Ingredience:

250 g polotučného tvarohu
2 lžíce bílého jogurtu
2 hrsti čerstvé pažitky
1 stroužek česneku
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce olivového oleje
sůl podle chuti
čerstvě mletý pepř podle chuti

Postup:

V misce promíchej tvaroh s bílým jogurtem, dokud nevznikne jemná a krémová směs.

Pažitku nakrájej najemno a vmíchej ji do tvarohové směsi.

Přidej prolisovaný česnek, citronovou šťávu a olivový olej.

Dochut? solí a pepřem podle chuti a vše důkladně promíchej.

Pomazánku dej alespoň na chvíli vychladit, aby se chutě krásně propojily.

Čtěte také:

  1. Lehká koprová polévka s brambory a jogurtem
  2. Rané švestky pečené s chia semínky a medem
  3. Jarní salát z ředkviček s cottage a bylinkami
  4. Rukolový salát s pečenou řepou a fetou
  5. Křupavý salát z ledového salátu s jogurtovým dresinkem