Jahodové knedlíky jsou klasika české kuchyně. V této variantě je servírujeme se svěžím tvarohem a lehkou skořicovou vůní, což z nich dělá výborné a přitom zdravější letní jídlo.
Ingredience:
jahodové knedlíky (čerstvě uvařené) 8 kusů
tvaroh polotučný měkký 250 g
třtinový cukr 1 lžíce
skořice mletá 0,5 lžičky
bílý jogurt 2 lžíce
máslo rozpuštěné 1 lžíce
čerstvé jahody 150 g
Postup:
Uvařené jahodové knedlíky nechte krátce okapat a připravte si směs na dochucení. V misce smíchejte měkký tvaroh, třtinový cukr, skořici a bílý jogurt, aby vznikla jemná krémová směs.
Knedlíky rozložte na talíře, přelijte rozpuštěným máslem a navrch naneste tvarohovou směs. Přidejte nakrájené čerstvé jahody pro zvýraznění chuti a svěžesti.
Podávejte ihned, dokud jsou knedlíky teplé.
Napsat komentář