Lehké a svěží kuřecí wrapy jsou ideální rychlá večeře nebo oběd. Díky použití řeckého jogurtu místo majonézy a velké porce zeleniny jde o zdravou a přitom chutnou variantu oblíbeného jídla.
Ingredience:
Kuřecí prsa 300 g
Olivový olej 1 lžíce
Ledový salát 150 g
Rajčata 2 ks
Okurka 1 ks
Celozrnné tortilla placky 4 ks
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
Mletá paprika 1 čajová lžička
Řecký jogurt 150 g
Citronová šťáva 1 lžíce
Česnek 1 stroužek
Pažitka 1 lžíce
Postup:
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky. V misce je promíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a mletou paprikou.
Na pánvi rozpalte trochu oleje a kuřecí maso opečte dozlatova. Nechte lehce vychladnout.
Ledový salát nakrájejte na tenké proužky. Rajčata a okurku nakrájejte na malé kostičky.
V malé misce smíchejte řecký jogurt, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, nasekanou pažitku a dochuťte solí a pepřem.
Tortilly lehce nahřejte na pánvi. Každou potřete jogurtovým dipem, přidejte ledový salát, nakrájenou zeleninu a teplé kuřecí maso.
Tortilly pevně zabalte do tvaru wrapu a ihned podávejte.
Napsat komentář