V dnešní době hypermarketů, supermarketů a jiných nákupních center, se jen málokdy ve městě setkáme s domácí zavařeninou. Ať chceme nebo ne, nastává doba sklizně a kdo si chce zachovat pár letních okamžiků ve skleničce, musí několik hodin strávit zavřený v kuchyni. Někdo preferuje sušení plodů, někdo konzervaci octem nebo alkoholem a někdo kompotuje. Na misce vah můžeme porovnat koupené znojemské okurky a dobré domácí nakládačky, jejichž původ znáte od semínka. Kdo by odolal?
Rubrika: Kuchyně (Strana 11 z 12)
Všichni dobře víme, že kuchyně je z hlediska pracovní a shromaždovací aktivity nejexponovanějším prostorem bytu. Móda má tendenci nám panovačně diktovat nejen v šatnících, ale i v obytných interiérech. Zařídit si novou kuchyň nebo rekonstruovat tu starou není žádná hračka. Její vybavení by s ohledem na současnou oblibu otevřených kuchyní mělo ladit nejen s jídelním koutem, ale zároveň korespondovat i s interiérem ostatních místností. Také by nám mělo maximálně usnadňovat přípravu pokrmů a ctít pravidla ergonomie. Z těchto důvodů se vyplatí sledovat vývoj, který s sebou přináší stále dokonalejší materiály a důmyslnější řešení kuchyňských sestav. Dnes se zaměříme na obložení kuchyně, stěn, využití dřeva, keramiky, obkladu a třeba i luxfer.
Pokud se nastěhujeme do bytu, je nám více či méně kuchyně předurčena. Avšak ne každý se s tím spokojí. Domácí kutil pozorným okem odhadne, kde co zbourat či naopak přidat a pak můžou začít stavební úpravy. Máme-li to štěstí, že si postavíme dům sami je vyhráno, tam se již předem domluvíme na úpravách s architektem, všechny podrobnosti dohodneme nebo si poradíme samostatně. Ale zajímá nás, kdo udává trend, jaké velikosti má kuchyně být. Nebojte se, nikdo. Musíme si sami určit, zda-li bude kuchyně naším teritoriem či jen místnůstkou na rychlou přípravu jídla.
Nože jsou základním vybavením kuchyně a pokud nejsou dostatečně ostré, tak s nimi nic moc nenaděláme. A ještě ke všemu se zvyšuje riziku zranění při práci s nimi. Takže je důlěžité mít nože vždy správně nabroušené a ostré. Jak toho dosáhnout? Buď můžete tuto práci svěřit některému ze specialistů a nebo si pomůžete svépomocí. A nebojte, není to zas tak náročné.
Značka ETA získala prestižní ocenění “Dobrá značka 2007”, když ve známé anketě společnosti Reader’s Digest získala již po sedmé za sebou toto významné ocenění v kategorii kuchyňských spotřebičů. Na galavečeru v Praze předal společnosti ETA ocenění ředitel společnosti Reader’s Digest Martin Slavík, který mj. vyzdvihl, že česká značka ETA v dnešním světě globálních korporací si dokázala udržet důvěru tuzemských zákazníků.
Na trhu jsou kuchyňské spotřebiče Baumatics nepřehlédnutelné a to nejenom pro zavedení barevné řady výrobků v červené, žluté nebo oranžové barvě. Kombinací ušlechtilého designu a kvalitních parametrů získává Baumatics stále nové a spokojené zákazníky.
Tuto nadnárodní společnost, které přesunula své sídlo z Anglie k nám do České republiky, je možné považovat za nositele nových trendů. Prosadila například standardní šířku evropských sporáků 90 cm.
Letošní, už čtrnáctý ročník veletrhu FOR HABITAT se nekonal samostatně, ale byl začleněn do projektu nazvaného FOR FAMILY, jehož cílem bylo shromáždit komplexní nabídku výrobků a služeb pro rodiny, na jednom místě. Organizátor celé akce, společnost ABF, sestavil pro tento účel soubor čtyř veletrhů propojených tématy rodina, bydlení a volný čas. Tento veletržní čtyřlístek, tvořený veletrhy FOR HABITAT, FOR GARDEN, FOR KIDS a FOR SENIOR, obohacený řadou zábavných a vzdělávacích doprovodných programů, úspěšně proběhl ve dnech 24.–27. května v Pražském veletržním areálu v Letňanech.
Novou kuchyň nekupuje člověk každý den. Vyplatí se být opatrný a zjistit si předem co nejvíce informací jak o samotné kuchyňské lince, tak i o kuchyňském studiu, kterému nakonec svoji objednávku svěříte. Pojďme si nyní projít ty nejzákladnější body, které byste neměli vynechat.
Plísně se řadí mezi houby. Kdybychom se na ně podívali hodně zblízka, zjistili bychom, že se jedná o soubor dlouhých vláken tvořících podhoubí, které vnímáme jako různobarevné nárosty nabývající poměrně značné barev diference v rozmezí od bílé, zelené, modré, krémové až po černou. I přes tuto skutečnost z nich máme v kuchyni spíše špatný než dobrý estetický dojem nehledě na zdravotní rizika, které sebou jejich přítomnost v domácnosti přináší – alergické reakce na spory, astmatický onemocnění a otravu jedy například aflatoxiny. S přihlédnutím k faktu, že taktéž znehodnocují nábytek je nutno proti nim bojovat.
Vystavovatelé se shodují, že většina tuzemských zákazníků preferuje funkční, jednoduché a moderní kuchyně. Ovlivňují je média, ale také odborné výstavy a veletrhy jako MOBITEX, kde se seznamují s novými trendy.
