Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: bulharsko (strana 1 z 2)

Pražená játra po bulharsku

Pražená játra po bulharsku – to je něco úplně jiného než naše játra s rýží…

Celý článek

Sýr nebo kaškaval na roštu

Dnes se opět koukneme do kuchyně k našim přátelům z Bulharska a navíc si u toho trochu zagrilujeme.

Celý článek

Salát Sněžanka

Salát Sněžanka (zástupce bulharské kuchyně) je sice trochu časově náročnější, ale výsledek stojí za to!

Celý článek

Pastýřský giveč

Po delší době se opět podívejme do kuchyně našich bulharských přátel.

Celý článek

Tutmanik s jogurtem na selský způsob

Tutmanik je dalším zástupcem bulharské kuchyně, který si představíme. Je to desert, jehož základ tvoří sýr.

Celý článek

Popské maso

Po delší době si uvaříme něco z bulharské kuchyně. Jak je typické pro tuto oblast, bude to masitý pokrm se spoustou zdravého koření – popské maso.

Celý článek

Bramborové noky po bulharsku

Bramborové noky se jako příloha hodí báječně k různým masitým pokrmům. Ukažme si, jak je připravují v Bulharsku.

Celý článek

Sázená vejce po bulharsku

Sázet se dá cokoli. Bylinky na zahradě, góly do sítě brankáře nebo vejce. Jak je sází v Bulharsku si ukážeme právě teď.

Celý článek

Giveč

Giveč je balkánská záležitost, která má spousty variant. Dalo by se říci, že každá rodina ho vaří po svém způsobu a tohle je ten náš.

Celý článek

Sirene po šopski aneb jak si užít Bulharsko i v zimě

Balkánský sýr zná i u nás téměř každý. Nejznámějším pokrmem, kam se přidává, je v Česku šopský salát, málokdo však zná lahodu zvanou sirene po šopski. Zkuste si připravit tento pokrm doma!

Celý článek

« Starší články

© 2022 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑